一、性質(zhì)不同
1、新瓶裝舊酒比喻用新的形式表現(xiàn)舊的內(nèi)容。
2、舊瓶裝新酒意為新原理與舊形式格格不入,應(yīng)用新形式表現(xiàn)新原理。比喻用舊的形式表現(xiàn)新的內(nèi)容。
二、出處不同
1、新瓶裝舊酒:魯迅《準(zhǔn)風(fēng)月談?重三感舊》:“近來有一句常談,是‘舊瓶不能裝新酒’。這其實是不確的。舊瓶可以裝新酒,新瓶也可以裝舊酒。”
2、舊瓶裝新酒:《新約?馬太福音》第九章。耶穌說:“沒有人把新酒裝在舊皮袋里;若是這樣,皮袋就裂開,酒漏出來,連皮袋也壞了。唯獨把新酒裝在新皮袋里,兩樣就都保全了?!?/p>
擴展資料
“老瓶裝新酒”這些年在酒店行業(yè)很常見。 “老瓶子”傳播已經(jīng)很廣,消費者耳熟,不需要投入大量的資金宣傳。 但有些老瓶子里的酒,可能早就不符合大眾的口味。
過去的回力鞋,是一代人的回憶,而后被國外的團(tuán)隊模仿后,變成了時尚輕奢品,人家的新瓶子里把回力這壺老酒裝了。舉一反三,值得思考的是,其他行業(yè)是否也同樣換種思路,如果這酒很香,那我們自己換個新瓶子又何妨,只要不是被其他人拿走即可。 這就是思維的轉(zhuǎn)換。
2018年度一些“老酒換新裝”的國產(chǎn)品牌銷售量下降。 其中原因是其產(chǎn)品的研發(fā)能力較弱,跟不上時代的潮流。同理,不管是什么行業(yè),要有與時俱進(jìn)的思維,才能激發(fā)對時代的理解。 無論是老瓶裝新酒,還是新瓶裝老酒,只要符合消費者需求,符合商業(yè)價值,都是值得改變的。
相信稍有接觸白酒的酒友都會有聽過到新酒、老酒、年份酒、窖齡酒和陳年老酒的說法,但真正弄懂的我相信卻沒有幾個人,因為其中的知識點多,加上其中有些詞被很多商家亂用,比如某寶上百來塊的幾十年陳釀陳年老酒,但喝起來并不是這么回事,導(dǎo)致很多酒友傻傻的分不清。我們面對這些酒是該如何的去理解和選擇?下面我們來給大家說說它們的區(qū)別。白酒的區(qū)別白酒的區(qū)別一、 新酒與老酒:白酒的區(qū)別白酒的區(qū)別顧名思義的新酒是指經(jīng)過發(fā)酵剛蒸餾出來的酒。而陳酒是相對于新酒來說的,新酒經(jīng)過一定時間貯存,經(jīng)過長時間的醛類等物質(zhì)的揮發(fā),刺激性減輕、口味醇和厚重、相對柔順后得到的酒稱之為陳酒。二、 年份酒白酒的區(qū)別白酒的區(qū)別年份酒不是指一瓶酒儲存了多長時間,而是指這瓶酒與某一年的基酒混合而成。以現(xiàn)在市面上白酒10年年份酒為例,大多數(shù)產(chǎn)品并不是整瓶酒的貯存期已經(jīng)達(dá)到十年,只是在其產(chǎn)品中加入了一定比例的十年原酒(比如茅臺三十年年份酒)。三、 窖齡酒白酒的區(qū)別白酒的區(qū)別窖齡不是酒窖的年份,而是用來釀酒的“窖齡”。例如,60年的窖齡意味著用于釀酒的窖齡是60年,而不是說酒已經(jīng)儲存了60年。窖齡影響酒的質(zhì)量,所以釀酒人常說“老窖釀好酒”。四、陳年老酒白酒的區(qū)別白酒的區(qū)別很多人在談?wù)撽惥疲苌儆腥苏嬲私怅惥?。所謂陳年老酒,是指從灌裝之日起,為使酒更加醇厚,促進(jìn)酒的陳釀而經(jīng)過長期貯存的新酒。一般來說,只有在貯存期超過五年的情況下才能稱之為陳年老酒。
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