枸杞泡黃酒:材料:枸杞子250克,客家黃酒適量。
操作:①將枸杞子擇洗干凈晾干,置于黃酒中密封浸泡。
②每日搖動(dòng)數(shù)次,2個(gè)月后即可飲用。
作用:養(yǎng)肝明目,疏風(fēng)清熱。
一斤枸杞泡十斤黃酒就可以,用玻璃瓶子泡最好,放的時(shí)間越長(zhǎng)越濃,味道越好,不要加糖,白酒泡也相當(dāng)?shù)暮谩?/p>
紅棗泡黃酒的做法:
先將紅棗用涼開(kāi)水稍洗曬干,把紅棗放入枯燥的容器內(nèi),倒入酒浸泡20天擺布就能可以了。
紅棗泡黃酒的功效:
黃酒的歷史悠久,最早發(fā)源的黃酒是用來(lái)養(yǎng)生治病、保健康長(zhǎng)壽的。黃酒泡紅棗,作為普通人群養(yǎng)生是不錯(cuò)的,紅棗性微溫味甘,有平胃健脾、滋陰補(bǔ)血補(bǔ)腎等作用。黃酒度數(shù)不高,含有豐富的氨基酸。再加上熟地、枸杞,其補(bǔ)血作用更為明顯。
擴(kuò)展資料:
紅棗其他吃法:
1、紅棗泡水:
養(yǎng)肝排毒。實(shí)驗(yàn)證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白,近而達(dá)到保肝排毒的功效。
2、紅棗泡茶:
補(bǔ)氣護(hù)嗓。紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。再放入桂圓,就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了,適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
3、紅棗熬湯:
止咳潤(rùn)肺。唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤(rùn)肺。
4、紅棗煮蛋:
補(bǔ)血養(yǎng)顏。用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時(shí),打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效,煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。
參考資料來(lái)源:百度百科-紅棗酒
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-枸杞紅棗能泡酒? 有何功效作用
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-紅棗這樣吃最滋補(bǔ)
需要準(zhǔn)備的一些原料有:黃酒、紅棗、枸杞、熟地、冰糖。制作方法如下:先將黑棗用涼開(kāi)水稍洗晾干,把黑棗放入干燥的容器內(nèi),按層次放上熟地、枸杞、冰糖,倒入酒浸泡20天左右就可以吃了。后面需要注意的是,黃酒泡黑棗比較適合中老年人在冬季的時(shí)候滋補(bǔ)服用,不適合小孩子食用。如果是一些冬季手腳冰涼,而且氣血不足的年輕人也是可以吃一些的。
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