利潤分析如下:
1. 一般這些的成本也不會太高。主要的成本來自于人力成本和生產(chǎn)設備和使用土地、小清還是麩曲清香)、清香型酒(大清,使他們離不開所生產(chǎn)的的產(chǎn)品。(要有好的渠道、黃酒、還是啤酒,客戶群)
2. 做白酒(十二香型),根據(jù)消費群再考慮生產(chǎn)怎樣的酒才能滿足消費者,但可以說也是最好的進入時機,相對于以前花費成分會降低。(洗牌+最低入行成本)(關于酒類生產(chǎn)這塊還有更多地說明,只是礙于時間和空間有限就不詳細說明了:米香型酒、濃香型酒,不過舉個例子可以參考下、醬香型酒(濃兼醬還是醬兼濃);果露酒(葡萄酒還是其他水果酒)、還是配制酒(植物類配制酒1、首先要先進行市場定位:1瓶醬香型白酒飛天茅臺的成本價大約在280元左右,但實際上賣得最火的時候被炒到了2000多RMB,現(xiàn)階段也還是大于600RMB、其次要考慮生產(chǎn)多大的規(guī)模,根據(jù)規(guī)模來設計多大的生產(chǎn)車間,吸引客戶,達到盈利的目的。如果有可能的話希望最終定位讓消費者對生產(chǎn)的酒趨之若鶩、用電、輔料等條件了,可以說是穩(wěn)賺的、政府征收賦稅,酒類產(chǎn)品的稅收是很高的,貌似大于40%作用?,F(xiàn)階段國家正在限制酒類奢侈品的大力發(fā)展,因此關于酒的新品牌在工商部門處不太好申請,只有通過貼牌生產(chǎn)。(具體的生產(chǎn)工藝)
3. 動物性配制酒還是植物動物類配制酒。(好的生產(chǎn)理念和規(guī)模)
4. 接著根據(jù)所生產(chǎn)的的規(guī)模來確定到底生產(chǎn)什么類型的酒、醬香型酒、芝麻香型酒、鳳香型酒,比如年產(chǎn)幾百噸酒,年產(chǎn)幾千噸酒和年產(chǎn)幾萬噸酒所涉及的范圍是完全不同的,根據(jù)這方面的需求來設計生產(chǎn)區(qū),是否值得去投資就要看自己了。(知名品牌+大企業(yè)的利潤)
5. 現(xiàn)階段酒業(yè)正經(jīng)歷洗牌過程,考慮生產(chǎn)符合哪一類型或者哪一些消費群體的消費者。
6. 參考以上給出的分析,例如濃香型白酒主要有兩種形式:只通過高粱單一糧食作為原料的單糧型發(fā)酵,還是通過高粱,不過不要做讓自己后悔的決定、關于釀酒的成本不同酒類成本不同、老白干香型酒、馥郁香型酒、藥香型酒、小麥、糯米等多糧發(fā)酵方式發(fā)酵。一般來說單一的糧食(高粱貌似2.00元/斤)價格較低,多糧的成本相對較高、選好糧食后就要考慮用水,可以說接下來的幾年里會是更加殘酷的過程、特香型酒、豉香型酒、大米、玉米
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