酒圈普遍認(rèn)為2000之前的酒屬于老酒,老酒回收價(jià)格取決于品牌/年份/品相,價(jià)格最高的肯定是老茅臺(tái)酒以及五糧液,郎酒,董酒等十七大名酒,隨著大家對(duì)老酒的認(rèn)可,老酒的價(jià)格也是水漲船高,與此同時(shí),假老酒在市場(chǎng)上也是比較泛濫,要想在這個(gè)行業(yè)生存,就必須具備鑒別真?zhèn)蔚哪芰?,網(wǎng)上有很多講解真?zhèn)卧趺幢嬲J(rèn)的,說(shuō)的也都很詳細(xì),今天主要說(shuō)下鑒別老酒的邏輯,這個(gè)比較重要,掌握了邏輯,就有了學(xué)習(xí)的方向了,比如一瓶八十年代的老郎酒,大家第一反應(yīng)可能會(huì)覺(jué)得,三十左右的老酒肯定特別破舊,瓶身上有很多的土,恰恰相反這樣的酒在我們專業(yè)視角看來(lái),都是屬于一眼假,造假者往往抓住消費(fèi)者的這種觀念,他們會(huì)把瓶身故意作舊,尤其是商標(biāo)他們會(huì)用醬油刷一遍,感覺(jué)看起來(lái)年代感十足,相反瓶身顯得特別白特別干凈,這肯定是不對(duì)的。這樣的酒都是屬于一眼假,真酒的商標(biāo)往往印刷比較精美,紙張經(jīng)過(guò)30年的風(fēng)化往往都比會(huì)比較硬,掌握住這個(gè)邏輯,以后碰見(jiàn)這樣的酒,你就會(huì)第一眼看得出來(lái)它是假酒,還有很多鑒酒邏輯,比如瓶蓋瓶身要符合那個(gè)年代的做工以及商標(biāo)上面的日期印刷,還有多看多比較每個(gè)年代的特征都牢牢記在心里,下一次看到就能第一眼分辨的出來(lái)了。以上是典型的假商標(biāo),刷醬油的假標(biāo)。
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