阿根廷紅酒

solano索拉諾葡萄酒
這個(gè)酒的老板，是老馬在中國(guó)的經(jīng)紀(jì)人我喝過，味道不錯(cuò)，價(jià)格也還行，阿根廷百姓愛馬拉多納，他代言的東西自然很受歡迎，馬拉多納生日那天，大家做很多東西都選用10號(hào)。比如買彩票之類的。。。
國(guó)外的葡萄酒度數(shù)比我國(guó)的高，一般在11~14度左右，而且不是很甜，第一次喝，會(huì)感覺有點(diǎn)澀澀的。但越喝越能感覺出內(nèi)在的味道。。。

阿根廷葡萄酒

阿根廷是南美洲最大的葡萄酒生產(chǎn)商，也是世界上第四大生產(chǎn)商及葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)。葡萄莊園天氣炎熱干燥，時(shí)時(shí)需要進(jìn)行澆灌，一般來說每年收成量非常大。門多薩地區(qū)靠近智利的圣地亞哥，葡萄莊園位于安第斯山脈的腳下，氣候近乎完美的涼爽。受西班牙和意大利影響深遠(yuǎn)，最有系統(tǒng)的葡萄園和酒廠均是由該兩國(guó)的移民后裔設(shè)立的。法國(guó)人引進(jìn)的馬柏是阿根廷最重要的葡萄，另外還有產(chǎn)于阿根廷的白葡萄Torrontes，全國(guó)有40%的葡萄園地種植，與馬柏共占總種植面積的40%。

阿根廷的法定產(chǎn)區(qū)

為有效控制葡萄酒生產(chǎn)質(zhì)量，阿根廷國(guó)家農(nóng)業(yè)技術(shù)研究院于1999年提出了一系列方案，經(jīng)政府核定而成為阿根廷法定產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn) (D.O.C.) 的法令，唯有符合資格的葡萄酒標(biāo)簽上可以注明 D.O.C. 法定產(chǎn)區(qū)的字樣。施行至今，已核定四個(gè)法定產(chǎn)區(qū)，分別是 Lujan de Cuyo、San Rafael、Maipu 和Valle de Famatina。 　　

法定產(chǎn)區(qū)的內(nèi)容包括四個(gè)重點(diǎn)： 　　

1、必須全部使用劃定的法定產(chǎn)區(qū)內(nèi)生產(chǎn)的葡萄。 　　

2、每公頃不得種植超過550株葡萄藤。 　　

3、每公頃葡萄產(chǎn)量不得超過一萬公斤。 　　

4、葡萄酒必須在橡木桶中培養(yǎng)至少一年，并且必須在瓶中熟成至少一年。 　　

這樣的法定產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)限制了葡萄的種植不至于濫產(chǎn)，也同時(shí)保障了葡萄酒的基本質(zhì)量。但實(shí)際上，許多有份量的酒莊仍然沒有實(shí)行 D.O.C. 標(biāo)準(zhǔn)，依舊沿襲傳統(tǒng)方式栽種、照顧和釀造，繼續(xù)堅(jiān)持自我風(fēng)格。

特別看點(diǎn)

新世界葡萄酒代表性國(guó)家。紅葡萄酒是阿根廷最好的酒，有加本力蘇維翁，梅洛紅以及最著名的馬爾白克葡萄品種。沒有人確切知道為什么馬爾白克葡萄在此地區(qū)生長(zhǎng)得如此之好，而馬爾白克于19世紀(jì)在波爾多地區(qū)由于加本力蘇維翁葡萄的出現(xiàn)而失寵。由馬爾白克釀制的葡萄酒是阿根廷最富果香，令人滿意的葡萄酒。在白葡萄酒中，阿根廷的莎當(dāng)妮品質(zhì)優(yōu)良，濃情干白葡萄酒也芳香無比。