紅酒應(yīng)該怎么喝才是正確的？

飲紅酒正確方法北緯三十七度紅酒網(wǎng)告訴你！
品嘗酒的次序：
1、把酒倒進(jìn)酒杯， 一般是三份一杯滿 (以標(biāo)準(zhǔn)酒杯計(jì))
2、拿起酒杯時(shí)應(yīng)是酒杯的腳而不是杯肚，避免手心熱力影響酒的特質(zhì)
3、拿起酒杯傾斜少許，可察看有沒有沉淀物，甚至木屑，有專家認(rèn)為 這時(shí)可以輕輕的嗅一嗅 (有沉淀物不一定是壞酒，有很多陳年紅酒 都有這種情況)
4、 拿起酒杯兜圈逆時(shí)針轉(zhuǎn)向，讓酒香散發(fā)出來，法國人稱這階段為 「酒的孔雀開屏」，是一個(gè)精彩階段
、 低頭將鼻子放進(jìn)杯內(nèi)去嗅，然后喝一小口，在口腔內(nèi)「細(xì)嚼」，口 腔內(nèi)的溫度更加速了香氣的散發(fā)
6、有些專業(yè)的試酒家 甚至?xí)?zhǔn)備一個(gè)小 筒在身旁，用來裝 起吐出不合格的酒！

7、仔細(xì)些的甚至?xí)ЧP帶紙寫下對(duì)那口酒的視覺、味覺、嗅覺和感覺