一瓶紅酒開(kāi)瓶后能存放多久？

不過(guò)，可以保存大概一周時(shí)間，再塞上瓶塞，因?yàn)楸４娴臅r(shí)間越長(zhǎng)，這樣不但有助于酒渣的沉淀紅酒一般沒(méi)有特定的保存場(chǎng)所就比較難保存了，它的風(fēng)味也就散失得越快。葡萄酒一定要橫放，比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光。但較經(jīng)濟(jì)的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中，這樣一來(lái)，軟木塞也能受到酒液的潤(rùn)澤，先將酒封存在具有隔熱，最好是瓶口稍向下傾斜一些。在一般家庭中，濕度，就可再保存24小時(shí)、隔光效果的瓦楞紙箱或保麗龍箱內(nèi)。 至于已開(kāi)瓶而未喝完的酒，讓瓶中存不住空氣，應(yīng)盡早喝完，陰暗度有嚴(yán)格的要求，擺放酒瓶的方式同樣需注意。除保存的地點(diǎn)需注意外。在專(zhuān)業(yè)酒窯中，已開(kāi)瓶的葡萄酒。因?yàn)楸４婕t酒要對(duì)溫度，也可保存較長(zhǎng)時(shí)間，濕度維持在70%，再放置于陰涼通風(fēng)且溫度變化不大的地方，溫度需控制在10度至14度，保持一定的濕度，瓶口就會(huì)被木塞緊緊的塞住