醬香型白酒唯一的與其他白酒區(qū)分標(biāo)志,而且是最昂貴的就是,
其他白酒都是勾兌出來的,香氣會隨著時間慢慢揮發(fā),變?yōu)榘姿?br> 而醬香型則是值得收藏,而且時間越長,越值得品嘗,味道更醇香。
濃香型其實也是跟其他濃稠的白酒勾兌出來的,時間長了,就會蒸發(fā)變成水了~
這個真是根據(jù)個人口味和喜好,簡單介紹一下。
醬香型白酒:無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉淀,醬香突出、幽雅細(xì)膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,層次豐富,回味悠長。有,茅臺,郎酒,習(xí)酒。
濃香型白酒:芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點。有,五糧液,瀘州老窖,杜康。
價位不同,口感也會大相徑庭。僅供參考
一般酒盒子和酒瓶上都有標(biāo)注
濃香型白酒,入口香甜,聞香清新且芳香,入喉不辣不澀,入腹溫柔不燥,但酒香并不持久,很容易消散
醬香型白酒,入口香辣,聞香厚重但是醇和,有一股‘醬’的香味,你可以理解為醬油的那種味道,而且夾雜一點點酸味,留香持久,入喉回味悠長,但是入腹就會有一股很猛的熱流往鼻子沖,小腹感覺會有一團(tuán)火在燒,這個濃香型的沒有這種感覺,而且喝了之后,嘴里會回香
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