謝謝邀請。開門見山。
收藏白酒,其實是一個坑,不論什么香型的白酒,可能95%的白酒增值跑不過通貨膨脹,剩下的5%,可能就是大家熟知的茅臺、五糧液之類的為數(shù)不多的佼佼者了。
通常來說,高度純糧白酒都有一定的收藏價值,起碼可以提升品飲體驗。但是有一個誤區(qū),大家可以回頭看看,絕大多數(shù)1980-1990年代品牌白酒,其實現(xiàn)在也就幾百塊錢,不是所有的酒都是貴州茅臺酒,不是所有的酒都能跑贏通貨膨脹。
其次,一般百姓收藏白酒,還有以下風(fēng)險:
1.假酒。如何識別假酒,或者以次充好的白酒?
2.儲存。沒有良好的儲存環(huán)境,沒有專業(yè)的存酒知識,存不好酒。
3.變現(xiàn)。沒有客戶資源,沒有變現(xiàn)渠道,如何變現(xiàn)?
所長不建議一般的老百姓批量收藏白酒,當(dāng)然,已經(jīng)財務(wù)自由了的,又好一口白酒的,作為愛好,囤一些酒未嘗不可。即便如此,還是推薦茅臺酒啦,畢竟醬香,本名茅香。
說穿了不就是差錢嗎?
有錢哪個都曉得吃好的喝好的。農(nóng)村里每個村里都有幾個酒麻木。一天三餐都喝。別人說要想一天不快活,除非弄個早酒喝。但這些嗜酒如命的男人,一大早就要喝半斤。
所謂散酒就是用白色塑料壺子裝的酒。一般裝十斤。也有大的裝一二十斤。我們村就有一個叫“款酒哥”的。每次到小糟房去都是一個大壺挎在肩膀上背回家去,差不多十多天又去。像這樣的喝酒,日子長了,對于農(nóng)家來說也是不小的開支。加上喝酒的人多抽煙,又是一筆開銷。所以,家里男人喝酒,老婆子就犯嘀咕,“麻麻細(xì)雨打濕鞋,豆腐酒敗家當(dāng)”。搞不好兩口子就爭吵打鬧。
最不好的是酒鬼們喝的這散酒,都是小糟房用酒精粬子發(fā)酵釀的。出酒率高,水的成分大于醇酒,談不上養(yǎng)人,只有損傷身體,麻痹神經(jīng),越喝越上癮,慢慢喝著就盡是毛病纏身了,喪失勞動力了。
我說這些,基本上就講清楚了農(nóng)民為什么愛喝散酒。圖便宜,滿足不良嗜好。如果他們有錢,喝點好酒就不至于傷身體了。
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