盛放葡萄酒最好用玻璃瓶類。為了降低日光照射對葡萄酒的影響,葡萄酒瓶通常使用深綠色或棕色等深色玻璃瓶。
玻璃、陶瓷、不銹鋼容器都可以的。但用玻璃容器可以直視發(fā)酵過程酒中的變化,自制葡萄酒一般都用玻璃容器,工廠大多是用大口陶缸做的。
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玻璃、陶瓷、不銹鋼容器都可以的。但用玻璃容器可以直視發(fā)酵過程酒中的變化,紅酒一般都用玻璃容器,工廠大多是用大口陶缸做的
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