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紅酒燴雞2怎么樣

2021-10-11 09:44 來源:酒買我 瀏覽:234

這部電影感覺娘娘的,雖然是關于父親和女兒,但是故事太小太瑣碎,可能不是我的菜,不蠻喜歡。故事結尾很贊,兩個孩子講述了美麗的童話故事,也是他們生活的童話,蠻感動。我,是相信童話的。。

紅酒燴雞翅具體操作?

 如果你買了一整只雞,吃到最后卻感到味如雞肋,食之無味,棄之可惜;或者,你正品嘗一杯早已開瓶了的葡萄酒,味道有點兒酸;這時,你不用把那整只雞扔丟,也不必把整瓶葡萄酒倒掉,你大可利用它們來做一道法國名菜“紅酒燴雞”。紅酒燴雞是一道法國名菜,在歐洲它象征著勝利;據(jù)說這是拿破侖最喜歡的一種菜肴。

  口味特色:郁香可口,淡淡酒香,不膩。

  原料:雞翅500克,洋蔥500克,蕃茄2個

  調料:番茄醬,鹽,紅葡萄酒,胡椒粉,生粉

  做法: 1、將雞翅切段,開水燙過抹去水分,皮抹上鹽,放入六七成熱油鍋炸至七成熟,至表皮起皺。

  2、洋蔥切片,用油炒香后放番茄醬,炒出紅油后把雞塊倒入鍋內(nèi)同煮,加紅酒調味,再加入蕃茄塊。

  3、全部原料一起用小火煮一刻鐘,勾芡出鍋。

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