法國出產(chǎn)的葡萄酒,被視為對全世界所有的高質(zhì)量葡萄酒進(jìn)行衡量的標(biāo)準(zhǔn).
所以,我列舉幾個(gè)法國葡萄酒莊園。
波爾多(Bordeaux),是迄今為止是法國最大的精品葡萄酒產(chǎn)地并且被視為法國著名的產(chǎn)區(qū)。
奧梅多克(Haut Medoc),是精品葡萄酒質(zhì)量的象征。
勃根第(Burgundy) ,勃根第的葡萄酒幾乎都是由兩種葡萄釀制而成的。紅葡萄品種為黑皮諾,白葡萄品種為莎當(dāng)妮。
盧瓦爾河谷,是法國白葡萄酒之鄉(xiāng),除了一些桃紅酒,紅葡萄酒以及氣泡酒之外,其出產(chǎn)的略甜或全干的白葡萄酒約占60%,且一般說來酒體都比較清新淡雅。盧瓦爾河谷便是由此類白葡萄酒而聞名。
葡萄酒莊園也可以稱為紅酒莊園就是相當(dāng)于葡萄酒廠,葡萄酒莊園指一個(gè)陸地單位,通常歸土地占有者,在土地上進(jìn)行釀酒所需原料的種植。酒的釀造和貯存、灌裝等全部過程都在酒莊內(nèi)進(jìn)行。目前來看一般指以釀制葡萄酒為主,兼顧一定旅游的葡萄酒莊。一般來講酒莊有自己的葡萄種植園,種出來的葡萄自己酒莊就有釀酒師釀成酒。葡萄酒廠相當(dāng)于酒莊。酒莊(Chateau)一詞來源于法國波爾多,
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