蒸餾白酒所需物品
設(shè)備:爐具、蒸鍋、玻璃冷卻器(去化學(xué)試劑、科學(xué)器材等專業(yè)店購(gòu)買)、膠塞、打孔器、玻璃管、乳膠管、支架、自來(lái)水、酒瓶
準(zhǔn)備工作:
小膠塞打孔,插入玻璃管,一頭連接乳膠管到冷卻器,下面放酒瓶;膠塞插入鍋蓋提手的孔內(nèi)。冷卻器上一根乳膠管接水龍頭,一頭放水池里。
蒸餾:蒸鍋放水,蓋簾,屜布,加熱至開(kāi)鍋冒氣,控制火候,將酒醅頂汽撒入。蓋蓋,打開(kāi)自來(lái)水。白酒經(jīng)冷卻器流入酒瓶
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