兩種比較知名的白酒,茅臺王子酒和銀質(zhì)習(xí)酒應(yīng)該選擇哪款呢?今天鬼哥就為大家詳細(xì)分析一下這個問題。
首先要了解的是茅臺王子酒,茅臺王子酒是貴州股份有限公司生產(chǎn)出來的53度醬香型白酒,是大眾的普通白酒,這種白酒的定位其實并沒有那么高,和茅臺飛天相比相差甚遠(yuǎn)。它采用的是茅臺釀造工藝和茅臺酒質(zhì)量的管理標(biāo)準(zhǔn)要求,經(jīng)過長期精心勾兌而成的茅臺酒,同時也是中低端茅臺系列產(chǎn)品當(dāng)中的一個存在,這款酒的基酒來自于201車間,201車間也對外命名為茅臺王子酒車間,這個車間在習(xí)水鎮(zhèn),也因此沒有在茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)過一滴酒,普通王子酒的口感要比迎賓酒場很多,但是相對來說醬香味比較大,沒有那么重的酒糟味,回味比較單純,略顯苦澀,小口品嘗的話,有著一定的回甘。
銀質(zhì)習(xí)酒的市場指導(dǎo)價為168元,定位比較明確,這個價格其實對于很多老酒友而言其實并不高。大廠出品的醬香型白酒都是固態(tài)法白酒,但是生產(chǎn)的時候應(yīng)該是碎沙加翻沙,并不是正宗的加強型的生產(chǎn)工藝,銀質(zhì)習(xí)酒開瓶的時候,有著一股濃郁的醬味,像黃豆醬又有豆瓣醬的味道,但是有著一定的酒精味,倒入杯中之后,能夠感覺到它的酒體清澈透明,微黃,掛杯一般,酒花時間一般;入口厚度略顯不足,但不辣口,味道上有點不協(xié)調(diào),酸味略重,咽下后感覺明顯,不過回味里醬味很足,總體來說酒質(zhì)不錯。
銀質(zhì)習(xí)酒主打中低端市場,和普通茅臺王子定位基本重合,同是醬香酒,也經(jīng)常讓酒友把在這兩個酒放在一起比較,問哪個好喝。個人口感的問題,只能說因人而異,非要說個差別,那就是王子的醬味更重,先喝王子酒,再喝銀質(zhì)習(xí)酒的時候,會給人的感覺銀質(zhì)習(xí)酒淡如水。也因此通過這些差別可以進(jìn)行選擇,找到適合自己的白酒,更多白酒知識,可以關(guān)注鬼哥獲得,讓你變得更懂白酒。
鬼哥已經(jīng)在茅臺鎮(zhèn)進(jìn)行多年的釀酒工作,有著很久的釀酒經(jīng)驗,作為一個醬香人,對于醬香酒自然是十分熟悉。如今市場上存在著很多以次充好的商家,本人也是非常痛心,想要獲得好酒就需要經(jīng)過仔細(xì)的甄別,及時更新醬酒知識才是王道。茅臺鎮(zhèn)散酒作為采用坤沙工藝制作的優(yōu)質(zhì)酒,口感獨特回味醇厚,和劣質(zhì)酒對比十分明顯,有想要深入了解茅臺鎮(zhèn)散酒的酒友們,可以關(guān)注鬼哥獲得更多信息。
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傳統(tǒng)坤沙工藝精制,采用當(dāng)?shù)丶t纓子高粱,釀造高品質(zhì)好醬酒,帶來優(yōu)質(zhì)好感受,讓酒友們品味到真正的坤沙醬酒
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