黃酒加姜好么？

　　黃酒加生姜可以防治冬季感冒哦?。　　↑S酒以糯米為原料，經(jīng)釀造而成，品種及產(chǎn)地很多，最有名的是浙江省的紹興黃酒，又根據(jù)品類釀造方法的不同，有花雕、狀元紅、加飯酒、封缸酒、善釀酒、沉缸酒皆屬黃酒。而黃酒的酒精含量為15-20%，是比較理想的酒精飲料。　　黃酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是含人體必須氨基酸較全面的飲料酒，加飯酒中的17種氨基酸，其中有7種為人體的必須氨基酸，比啤酒還高5―10倍，并且黃酒的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多為低分子糖類，易于人體消化和吸收，黃酒中還含有有機(jī)酸、脂類、微量高級(jí)醇和多種維生素?！　≈嗅t(yī)認(rèn)為，黃酒性溫辛大熱，味甘苦，溫通氣血，補(bǔ)血舒筋，健身通絡(luò)，養(yǎng)膚散濕，飲用適量黃酒具有幫助血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝的功效。　　在冬季飲服黃酒，可以活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò)，能有效抵御寒冷，預(yù)防感冒，尤其黃酒中加點(diǎn)姜片煮后飲用，既可活血祛寒，又可以開胃健脾?！　∮命S酒治感冒還有一方：　　蔥30克，淡豆豉15克，黃酒50克。先將豆豉放砂鍋內(nèi)，加水一小碗，煎煮10分鐘，再把洗凈切段的蔥（帶須）放入，繼續(xù)煎煮5分鐘，然后加入黃酒，立即出鍋。趁熱，頓服。此方可治風(fēng)寒感冒，發(fā)熱，頭痛，虛煩，無汗，并有嘔吐，泄瀉等癥。　　注意：一是少量飲黃酒利多弊少，一般地每日折合150―200克為宜；二是黃酒的飲用可以根據(jù)酒的品種和氣候分別采用熱飲或冷飲。

好，黃酒屬于寒性，姜屬于熱性，兩種東西能得到中和。