一般可以喝了,黃酒本來就是陳的好,正常的黃酒只要瓶蓋完好無破損,基本上是不會壞的。 補充: 黃酒是世界上最古老的酒類之一,源于中國,且唯中國有之,與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。約在三千多年前,商周時代,中國人獨創(chuàng)酒曲復式發(fā)酵法,開始大量釀制黃酒。黃酒產地較廣,品種很多,著名的有山東即墨老酒、江西吉安固江冬酒,無錫惠泉酒、紹興狀元紅、紹興女兒紅、張家港的沙洲優(yōu)黃、吳江的吳宮老酒、百花漾等桃源黃酒;上海老酒、鶴壁豫鶴雙黃、福建閩安老酒、江西九江封缸酒、江蘇白蒲黃酒(水明樓)、江蘇金壇和丹陽的封缸酒、河南雙黃酒、廣東客家娘酒、張家口北宗黃酒和紹興加飯酒(花雕酒等)、廣東珍珠紅酒等。
可以喝了,黃酒本來就是陳的好,正常的黃酒只要瓶蓋完好無破損,基本上是不會壞的,如果保存條件不好,多年后,只是酒氧化了,氣味上匾差了,還是可以喝,如果保存的好,那就恭喜你了--陳釀美酒。當然首先這個黃酒得是好黃酒,假冒偽劣就不算了。
白酒沒有保質期,越長時間越好喝,而且還有收藏價值,黃酒應該有保質期,過期最好是不要喝了.
即墨老酒有著良好的保健功效,適量常飲可以改善人體微循環(huán),舒筋活血,健脾和胃,抗衰益壽,烏發(fā)美容,實為滋補健身之佳釀,對關節(jié)炎、腰腿疼及婦科病均有較好的防治作用,歷來被中醫(yī)用作“藥酒”。
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