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喝葡萄酒的順序是什么?

2021-10-11 04:37 來源:酒買我 瀏覽:78

樓主,你提問的這個問題含有二層意思(最起碼我是這么理解的)

第一層意思是同時飲用葡萄酒,應該先喝什么類型的說句實話,喝葡萄酒的順序是什么?

說句實話,一個人時,個人覺得這個隨你心情吧,想怎么喝就怎么喝!呵呵!但在場面上或特殊場合還是要有所講究的,這就是大家所說的品味吧!但主要記住一條原則:就是先喝白葡萄酒再喝紅葡萄酒,先喝干性再喝甜性,酒精度由低到高,把年份低的放到前面,年份高的放到后面。

第二層意思是品鑒葡萄酒的順序:

1、醒酒,我們在品鑒葡萄酒之前先要醒酒,其作用就是為了降低它的澀度,讓葡萄酒的果香味充分釋放。

2、倒酒,倒酒的時候注意不要把醒酒器口和杯子口親密的接觸奧,這樣會讓講究的人覺得不太禮貌。

3、觀看,先看葡萄酒的顏色,最好是在這種自然光線下,看它是紫紅色還是寶石紅色,如果偏紫色說明年份比較新,顏色越深證明年份越舊。

4、聞香,聞之前先搖杯,搖杯是向自己方向輕輕搖動,感受香氣是否濃郁,氣味濃郁是一個好酒的標志。

5、品酒,讓酒液和舌頭口腔充分接觸,我們去感受它的甜度膠度,澀度還有果香,還要感受酒的回味。

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