一種醇香柔和醬香型白酒的勾兌方法,包括以下步驟:將第一輪次、第二輪次、第三輪次及第七輪次原酒混勻,制得初調(diào)原酒A;將活性炭加入所述初調(diào)原酒A中,經(jīng)過活性炭的吸附后,再濾除活性炭,制得初調(diào)原酒B;將第四輪次、第五輪次及第六輪次原酒混勻,制得初調(diào)原酒C;勾兌,將初調(diào)原酒B、初調(diào)原酒C與老酒混勻。本方法在保持原有的醬香型白酒主體香及標準酒精度的基礎(chǔ)上,不但明顯降低了原酒中對人體有害物質(zhì)的含量,還使酒體更加醇香柔和、綿甜純凈,入喉容易,更接近現(xiàn)代消費者的口感、味覺及養(yǎng)生需求。
Copyright © 2021 酒買我 備案號: 滇ICP備2021006107號-7網(wǎng)站地圖SITE地圖
如需刪除文章聯(lián)系QQ:474-902免責聲明:本站部分內(nèi)容(包括文字、圖片、視頻)來源于網(wǎng)絡,如有侵權(quán),請聯(lián)系本站反饋,本站核實后會立即刪除。敬請諒解!
Power by DedeCms