天天喝雞蛋煮黃酒有什麼作用

1、黃酒含有豐富的氨基酸，黃酒的主要成分除乙醇和水外，還含有18種氨基酸，其中有8種是人體自身不能合成而又必需的。
2、黃酒含有許多易被人體消化的營養(yǎng)物質(zhì)，如：糊精．麥芽糖、葡萄糖、脂類．甘油、高級醇、維生素及有機(jī)酸等。這些成分經(jīng)貯存，最終使黃酒成為營養(yǎng)價值極高的低酒精度飲品。

3、黃酒是B族維生素的良好來源，維生素B1.B2.尼克酸、維生素E都很豐富，長期飲用有利于美容、抗衰老。

4、黃酒煮雞蛋具有很好的養(yǎng)血，安胎，止痛作用，是一種不可多得的滋補(bǔ)佳品。

5、黃酒可以改善貧血癥狀，滋補(bǔ)身體很多人都有貧血癥狀，貧血不僅代表身體虛弱，也可能會引發(fā)身體的其他疾病。在女性中貧血癥狀是比較常見的，所以對于女性來說，多吃甜酒煮雞蛋能夠有效的幫助改善貧血癥狀，起到滋補(bǔ)身體和固本培元的效果。對于元?dú)馐軗p的群體可以適量的多吃一些。
黃酒煮雞蛋的各種功效：
1、黃酒。黃酒是在諸多酒類之中，唯一一個可以入藥的酒。古代人們就發(fā)現(xiàn)了黃酒的藥用價值，因此可以在《本才綱目》中查到黃酒的相關(guān)藥用信息。黃酒具有通經(jīng)脈、厚脾胃、養(yǎng)脾氣、潤皮膚的效果，本身它就是一個很好的養(yǎng)身品。
2、雞蛋：雞蛋的營養(yǎng)價值很高，富含膽固醇，營養(yǎng)豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)6-7克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收，利用率高達(dá)98%以上，營養(yǎng)價值很高，是人類常食用的食物之一。
補(bǔ)身體是最合適的。而且雞蛋屬溫性，補(bǔ)身體的時候不容易上火，溫補(bǔ)的好處就是無論補(bǔ)多少次，都不會出現(xiàn)上火而不能再吃的情況。


適宜人群：

一、女吃養(yǎng)顏止痛經(jīng)
許多女性都有痛經(jīng)的問題，精神緊張會導(dǎo)致經(jīng)血不暢，反而更痛。姑娘來例假前的四五天，要吃性溫的東西。在廣東，每個坐月子的女人必吃黃酒煮蛋，既能活血化瘀，還能下奶。
二、男吃壯筋骨
作為家里頂梁柱的男性，平時消耗相對大，也比較容易耳鳴，需要適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)。黃酒具有和血、行氣、壯神、驅(qū)寒、開胃、壯筋骨等諸多功能，常飲能使人精神旺盛，體力充沛，沖泡雞蛋則可補(bǔ)中益氣，強(qiáng)健筋骨，對神經(jīng)衰弱、頭暈耳鳴、失眠健忘等癥有一定效果。
三、老人吃護(hù)心通經(jīng)脈
黃酒中含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，有保護(hù)心臟，活絡(luò)經(jīng)脈，養(yǎng)顏補(bǔ)血等功效，雞蛋有助于升高高密度脂蛋白，把膽固醇帶出血管等組織，從而降低患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，還能健腦益智，避免老年人智力衰退。
雞蛋蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復(fù)作用，蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。二者合一，可謂是強(qiáng)強(qiáng)結(jié)合。黃酒燙熱了再喝，還能驅(qū)寒祛濕、活血化瘀，對腰背疼痛、手足麻木和震顫、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎及跌打損傷等癥，均有一定療效。
注意事項(xiàng)：
黃酒煮雞蛋雖然好，但是補(bǔ)品吃起來還是要注意用量，建議大家一周吃一次。若果是身體很虛弱，需要趕緊補(bǔ)回來的朋友，可以適當(dāng)?shù)脑黾邮秤妙l率。最好是在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用。



擴(kuò)展資料：
黃酒煮雞蛋的注意事項(xiàng)：
1、人在飽腹時對酒精吸收慢，而空腹時吸收快，易醉，因此空腹的時候不宜食用黃酒煮雞蛋；

2、黃酒的口感溫和，但是其后勁特別足，因此在做黃酒煮雞蛋的時候，切勿放入過多的黃酒，避免導(dǎo)致醉酒，其實(shí)適量食用黃酒，對于身體還是有益處的；

3、在熬煮雞蛋前，一定要將雞蛋帶殼煮熟后才能將其去殼放入鍋中熬煮，這樣可以使雞蛋中的營養(yǎng)成分充分的融入到湯中；
4、在做黃酒煮雞蛋的時候，不要將雞蛋與紅糖同時熬煮，因?yàn)檫@樣會導(dǎo)致身體的不良反應(yīng)。
參考資料：
搜狗百科——雞蛋

搜狗百科——黃酒

搜狗百科——客家黃酒煮蛋