瀘州老窖頭曲是純糧酒嗎？

瀘州老窖頭曲是純糧酒嗎？這問(wèn)題我估計(jì)是好多愛酒人士心中的迷惑

下面作為釀酒多年的我就來(lái)給你們解釋一下，大酒廠或者公司都有生產(chǎn)許可證，具備有專業(yè)的調(diào)酒師品酒師，他們擁有專業(yè)的勾調(diào)技術(shù)，將才釀出來(lái)的原漿酒或者儲(chǔ)存了多年的老酒和食用酒精水香精來(lái)勾調(diào)，來(lái)達(dá)到人們喜歡的香.味，那么食用酒精加多少，糧食酒又加多少？這個(gè)國(guó)家有關(guān)部門是有規(guī)定的，比如你這品牌的瓶裝酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要標(biāo)糧食酒的話，那么糧食酒和食用酒精的比例最低得百分之三十以上，像某些低端品牌的酒就直接備注了:食用酒精，這都很常見了

所以你說(shuō)瀘州老窖頭曲是不是糧食酒，按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來(lái)說(shuō)它就是糧食酒，因?yàn)樗_(dá)到了國(guó)家要求，某些程度來(lái)說(shuō)，就不是糧食酒，糧食酒的定義是，傳統(tǒng)工藝固態(tài)發(fā)酵，掐頭去尾的酒，沒有任何添加的酒，那才是真正的糧食酒

只是我個(gè)人建議，希望能幫助到你