茅臺(tái)酒有哪些系列

真正的茅臺(tái)酒就是茅臺(tái)酒股份公司生產(chǎn)的飛天及五星的53度、43度、38度、33度系列，特需酒、15年30年50年80年等年份系列，茅臺(tái)迎賓、王子系列酒，個(gè)性化（水立方、仁酒、燦爛人生、財(cái)富人生、華窖、華堂、各類地區(qū)單位專供）再就是茅臺(tái)集團(tuán)習(xí)酒公司、技術(shù)開(kāi)發(fā)公、保健公司、但是這幾個(gè)公司生產(chǎn)的大部分是貼牌產(chǎn)品及買(mǎi)斷產(chǎn)品。

茅臺(tái)酒生產(chǎn)的“十個(gè)特點(diǎn)”是什么？

1.一年一個(gè)生產(chǎn)周期；
2. 兩次投料；
3.三種典型體：醬香、窖底、醇甜；
“三高”：高溫制曲、高溫堆積、高溫接酒；
4.四十天制曲發(fā)酵；
5. 五月端午制曲；
6. 六個(gè)月存曲；
7. 七次取酒；
8.八次加曲、堆積、入池發(fā)酵；
9.九次蒸煮；10.十種工藝特點(diǎn)（嚴(yán)格的季節(jié)性生產(chǎn)、兩次投料、高溫制曲、高溫堆積、高溫接酒、生產(chǎn)周期長(zhǎng)及原酒陳釀期長(zhǎng)、三種典型體、以酒養(yǎng)窖以酒養(yǎng)糟、合理的酒精濃度、以酒勾酒的獨(dú)特勾兌工藝）。

茅臺(tái)酒的生產(chǎn)廠家問(wèn)題！

茅臺(tái)有很多生產(chǎn)廠家，茅臺(tái)鎮(zhèn)上有一家，仁懷市有兩家，還有保健酒廠。茅臺(tái)有很多品牌，灌裝廠當(dāng)然多，每個(gè)品牌的包裝是不一樣的，都是貼著“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品”。