備受行業(yè)關注的葡萄酒新國標規(guī)定,所標注的年份的葡萄酒含量不能低于瓶內含量的80%。記者昨天從中國食品工業(yè)協會葡萄酒專家委員會獲悉,葡萄酒新國標將于年內發(fā)布實施。 2005年6月26日,央視曝光的嘉裕長城年份酒虛假事件,引起社會對葡萄酒年份酒真實性的質疑。此次將出臺的新國標增加了年份葡萄酒、品種葡萄酒、產地葡萄酒的定義,并嚴格規(guī)定了葡萄酒原料、原產地、生產年份、品種等內容。 記者了解到,國際慣例規(guī)定,葡萄酒標注的年份應該是葡萄出產的年份,只有用當年的葡萄榨取的葡萄汁為原料,生產出來的葡萄酒才能標稱為當年的年份葡萄酒,好年份的酒價格一般都大大高于普通年份的葡萄酒,有的甚至高出幾倍。但是,由于標準缺失,一些企業(yè)在年份標注上大打擦邊球,檢查時辯稱標注年份是“當年開發(fā)的酒”、“葡萄種植的年份”,或者標注年份的酒量只占到很少部分。 中國食品工業(yè)協會葡萄酒專家委員會楊強表示,根據即將發(fā)布實施的新的葡萄酒國家標準定義,年份葡萄酒所標注的年份是指葡萄采摘的年份,其所標注的年份的葡萄酒含量不能低于瓶內含量的80%。 據楊強介紹,由于費用昂貴,目前國家仍沒有葡萄酒年份的檢測設備,甚至國際上其他葡萄酒大國也沒有這種檢測的技術,根據專家品嘗的方法認定葡萄酒年份也并不準確,質量檢測部門只能依據廠家的生產配方、臺賬、生產數量對葡萄酒年份進行相關判斷。因此,年份酒問題的關鍵還是要靠廠家自律。 純度52
濃香型杏花村特釀禮品酒市場價格是28元一瓶。全國統(tǒng)一價 答案補充 我說的這個也是,黃色包裝。紅色的瓷瓶。 答案補充 你說的這種酒價格是63元。 答案補充 一、公司的形象產品(即高檔產品): 公司以十五年陳釀珍品老白汾45%(V/V)、十年陳釀老白汾45%(V/V)和52%(V/V)濃香型杏花村特釀禮品酒、52%(V/V)藍花盒濃香型杏花村特釀為代表的高檔產品適合做終端特級店、A級店及大型超市。其設計和供應商均來自于深圳,設計風格時尚、高貴和杏花村千年文化相結合,適應消費群體為上流社會及商界成功人士。
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