醬香型酒如何長期保存,10年以上的酒如何飲用?

醬香型酒白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對溫度在70％左右為
宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。
中國人每日飲酒精超過40克(相當(dāng)于白酒100毫升、紅酒500毫升或啤酒1000毫升)，5年后即可出現(xiàn)肝臟損害。女性由于體型較小、脂肪含量高等原因，比男性更容易出現(xiàn)酒精性肝病。