請問茅臺鎮(zhèn)醬香酒53度 （斟貴）6瓶箱 是真酒嗎？

茅臺鎮(zhèn)醬香酒53度（斟貴）是真酒，截止2020年2月18日，6瓶箱的斟貴茅臺鎮(zhèn)醬香酒價格一瓶在2000-5000元不等。



茅臺鎮(zhèn)醬香酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，用小麥高溫制大曲做糖化發(fā)酵劑，兩次投料、高溫堆積，采用條石筑的發(fā)酵窖，經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，采用高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫流酒的特殊工藝。



醬酒出酒的過程和其他蒸餾酒工藝最大的不同是，每次蒸餾出酒后都要把酒糟收起來，攤開、晾涼，再堆起來發(fā)酵。池外發(fā)酵完畢，再次放進窖池發(fā)酵。一批發(fā)酵成熟的混合物要經(jīng)過7到9次這樣的過程，才算出酒完畢。