可行啊
不過沒幾年的學徒經(jīng)驗是很難的
一是,收酒人本身就是鑒定師。您想想如果投資者不懂酒的真?zhèn)?,基本上就是一出手就受騙,怎么在這行混。而要練就這身本領,除了會看(酒瓶包裝)、聞、摸、搖等功夫,基本一瓶酒送到收酒人手中,我們一眼就能辨出這是真酒、假酒、年頭有多遠,是否值錢。當然要練就這身功夫沒有兩三年是不太可能的,很多人都是跟著師傅磨練幾年才單獨做。
二是,交易地點在后廚,不在小區(qū)。其實對于很多收酒人,在小區(qū)回收老酒只是一個幌子,他們真正的活躍地點就是餐館、酒店、酒吧后廚,其中有些人甚至會出高價承包這些場所所有名酒酒瓶。
三是,必要時要培養(yǎng)自己的眼線。因為如果這個交易被酒店老板知道了,他們就會獅子大張口,畢竟大家都在圈里混,所以收酒人必須要培養(yǎng)自己的眼線,一般都是酒店、餐廳、酒吧的服務員或者酒保、保潔人員。他們一旦發(fā)現(xiàn)沒有破損的酒瓶就會電話通知我們,我們再去回收,一般價格比較低,能保證我們的高額利潤。另外我們也要對相關眼線進行培訓,必須要求這些眼線不能破壞防偽碼,一旦破壞了,酒瓶或者酒都不值錢了。
價格跟老酒的年份掛鉤,貴的老酒可以賣到幾萬塊
茅臺酒的單價貴,品種多,生肖酒、年份酒屬于特殊品種,單價肯定更貴,而且年份越久,價格越貴
網(wǎng)上的茅臺酒回收商一搜一大把,競爭已經(jīng)相當?shù)陌谉峄τ诔R姷馁u家,回收商通常都是電話里給一個相對較高的價格,提出上門回收。到了現(xiàn)場以后,再以各種理由進行殺價,比如酒少了,包裝破損了等等
擴展資料:
老酒回收
白酒
大多數(shù)醬香型白酒,一般是純糧食釀造,酒精度數(shù)至少在53度以上,適合收藏。酒精度數(shù)達到53度以上,它的酒精濃度和水結合最牢固,在多年的窖藏中,白酒的成分都比較穩(wěn)定,所以十年以上的白酒,會給人一種“越陳越香”的感覺。而其他香型的白酒,在多年后芳香物質早就揮發(fā),再去飲用,只覺得酒味極淡。
因此,市面上售賣的普通香型白酒,這類白酒的存放時間不宜超過5年,存放時間過程,酒香大打折扣,口感也下降不少,不適合飲用。而醬香型白酒,酒精度數(shù)必須達到53度以上才有保存價值,記住了,是保存價值,因為這類白酒可以長時間存放,但不一定能提升它的價格。
老酒回收價格800元以上。
市場中有幾撥人對老酒感興趣,一是,老酒的收藏者,這批是發(fā)燒友,這要是品相好的老酒,即使是重金他們也愿意收購,每個老酒回收者手里都有一批收藏者的電話,有貨了,就直接找他們。二是,禮品公司,這些公司收購老酒,主要是包裝一下,制作成禮品,銷售給有需求的企業(yè)或個人。
舉個例子老汾酒(1976年產(chǎn))回收價格800元/瓶,賣到禮品公司就是1200元/瓶,而禮品公司包裝后,這個禮品盒售價可能就要上萬了,雖然受國家相關政策影響,這個生意略有冷清,但是每年還是能帶來不少利潤的。
三是,銷售給一些專門賣酒的網(wǎng)站,至于他們如何處理,就不得而知了,不過利潤還不錯,至少有50%-100%的銷售毛利。
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老酒回收用途
一、用來銷售
名酒都是有收藏價值的,這一點毋庸置疑,除了名酒以外,有年代的老酒也同樣有收藏價值,因為酒的年份決定了它的品質,每多放一年,它的收藏價值就會上升一層,檔次也不一樣了。
當然不是所有的酒都有存放價值的,前提一定要是瓶好酒才行,如果只是一瓶普通的北京二鍋頭,放上個十來八年的估計都已經(jīng)變成酒精了,高品質的老酒會受到更多愛酒人士的青睞,而這些“高價收老酒”的人,會將收來的老酒高價賣個收藏者,賺取中間差價。
二、用來收藏
可以用來收藏的老酒都是具有文化價值的,而白酒又象征了中國的文化傳統(tǒng),那些有年代的好酒也是歷史的印證,而且上了年代的酒,都是喝一瓶就會少一瓶,所以那些高價回收老酒的人還有可能是“發(fā)燒友”,他們想要保留那個時代的老酒,所以才會不惜高價買入。
三、用來飲用
是老酒都具有飲用價值,尤其對于資深酒鬼來說,有年份的老酒是非常有誘惑力的,與新酒相比,老酒的口感更加豐富,即使是同一款酒,不同的年份會有不同的口感,就沖著這口感,對于愛酒人士來說,是不惜花重金買下的。
四、用來作假
高價回收老酒之后還可以進行二次灌裝,也就是作假,將老酒重新包裝以后再出售的價格,利潤高到你想不到,據(jù)說一瓶有些年代的老酒重新包裝以后,利潤高達80%-100%!
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