區(qū)別僅僅在于度數(shù)的高低,即酒中所含乙醇的含量。不管是瀘州老窖的濃香型白酒,還是其他的香型白酒,度數(shù)的差異都只是代表其中乙醇的含量不同,其余并沒有太多的不同。當(dāng)然,度數(shù)低的并不是簡(jiǎn)單加水就可以的,涉及到復(fù)雜的夾漿降度工藝。
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