五糧液生態(tài)和五糧液沒有區(qū)別,都是一種酒。
五糧液是四川省宜賓市特產(chǎn),宜賓地處“中國(guó)白酒金三角”核心區(qū),位于四川盆地南緣,川、滇、黔三省結(jié)合部,是長(zhǎng)江上游的重要生態(tài)屏障,屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候,適宜微生物的生存,構(gòu)成得天獨(dú)厚的釀酒環(huán)境。
五糧液以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料,以“包包曲”為動(dòng)力,經(jīng)陳年老窖發(fā)酵,長(zhǎng)年陳釀、精心勾兌而成,并以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面”的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。
擴(kuò)展資料:
以軟質(zhì)小麥為原料,在本地獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境中,按傳統(tǒng)工藝自然發(fā)酵生產(chǎn)的中高溫大曲,其形狀為一面凸起像面包一樣的長(zhǎng)方體,皮薄心厚,發(fā)酵過程中溫度、水分等由表及里差異較大,因而其菌系豐富,曲香濃郁而豐滿,陳化時(shí)間不低于6個(gè)月。
五糧液集團(tuán)與阿里巴巴集團(tuán)戰(zhàn)略合作簽約儀式在宜賓舉行,雙方宣布將在新零售、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與行業(yè)融合、供應(yīng)鏈金融服務(wù)、企業(yè)信息技術(shù)服務(wù)等領(lǐng)域進(jìn)行廣泛深度合作,對(duì)示范帶動(dòng)白酒行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,打造酒業(yè)新經(jīng)濟(jì)樣板具有重大戰(zhàn)略意義。
參考資料來源:百度百科_五糧液
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