干紅葡萄酒的喝法

1、葡萄酒酒杯的拿法：大多葡萄酒皆需稍微冰鎮(zhèn)才能呈現(xiàn)最完美的一面，因此喝葡萄酒時(shí)應(yīng)捏著杯腳或拿住杯座，千萬別像喝威士忌一樣握著杯身或托住杯肚，以免體溫影響其纖細(xì)的風(fēng)味。
2、葡萄酒的嗅聞：輕輕搖晃酒杯，讓酒液在晃動(dòng)間釋放隱藏的香氣，將鼻子湊進(jìn)酒杯嗅聞，捕捉其中豐富的花朵、水果、烤吐司或礦石等氣息。
3、葡萄酒的外觀：首先對著燈光處或舉杯于白紙前觀察酒的色澤與澄澈度，品紅酒時(shí)還可觀察酒緣的微妙色暈，越清淡或越老的酒，酒緣越寬；稍稍晃動(dòng)后還可觀察酒液順流下來的酒痕，越是濃厚的酒流動(dòng)速度越慢。
4、葡萄酒的品嘗：大口含飲，并在嘴中略為輕漱，使酒液均勻散布在舌面、味蕾充分體驗(yàn)酒的酸甜與口感的濃郁度，再緩緩?fù)滔?。喝的若是好酒還能感受到綿綿尾韻。



擴(kuò)展資料：
喝葡萄酒的好處：
1、可以預(yù)防疾病
葡萄酒里面含有多酚，可以提高機(jī)體的免疫力，抗擊病毒，而且也可以預(yù)防感冒。葡萄酒中含有大量的抗氧化劑，尤其是葡萄皮中富含的白藜蘆醇化合物，可以防止肺癌的發(fā)生。
2、可以保護(hù)牙齒
葡萄酒里面含有一種鏈球菌，容易和唾液以及唾液里面的鈣相混合，從而防止蛀牙的發(fā)生。
3、可以促進(jìn)睡眠
睡覺之前喝紅酒能夠促進(jìn)睡眠，因?yàn)榧t酒里面有一種可以輔助睡眠的褪黑素，能夠調(diào)節(jié)睡眠周期，防止失眠的發(fā)生。
參考資料來源：人民網(wǎng)-紅酒雖好 卻不是所有人都適合喝
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??人民網(wǎng)-喝葡萄酒有什么好處？喝葡萄酒注意事項(xiàng)有哪些