針對不同香型白酒收藏的問題,我稍微懂一點點,就是不同香型的瓶裝酒收藏期限不同,有些酒超過期限也會使香氣發(fā)生變化。特別是一些低度酒,收藏的時間越久,就容易受到外界的影響,失去本來的特性。就比如說,年份潭酒它是醬香型的,跟市面上普通口味的白酒,差別肯定很大。
白酒儲存方法是將瓶裝白酒置于較為避光、避風、陰涼、干燥和清潔的地方,相對濕度在70%左右,環(huán)境溫度不宜超過 28℃為宜,容器封口要嚴密,防止漏酒和“跑度”。如果瓶蓋感覺松動,只需要輕輕擰緊即可,不要用力過大損壞瓶蓋及塑料封膜!
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