謝邀。實事求是的說,現(xiàn)有醬香型白酒中,除了茅臺酒以外,曾經(jīng)被評為國家名酒的確實只有郎酒。市場規(guī)模和影響也是有目共睹。因此,第二大醬酒的說法,也還站得住腳。但郎酒對標茅臺,其實更多的是一種市場策略。
像我,在郎酒剛提出“中國兩大醬香白酒之一”的口號宣傳時,也跟風(fēng)說醬香博物館館藏酒是中國三大醬香白酒之一。但后面就有網(wǎng)友批評我,要我做好自己就行了?;剡^頭來,我也是覺得說自己是什么幾大幾大白酒顯得特別淺薄無聊。
問道茅臺鎮(zhèn),向一切名優(yōu)酒廠學(xué)習(xí)。中國醬酒的根在茅臺鎮(zhèn)。茅臺鎮(zhèn)那么多與茅臺酒同宗同源的產(chǎn)品沒有走出去,一河之隔的郎酒卻能夠聲名大噪,值得我們大家深思。不忘初心,方得始終。踏踏實實做人,老老實實釀酒。醬香博物館,集醬酒大成,譜古韻新章,致力于做傳統(tǒng)釀酒工藝文明的守護和傳承。我們釀酒要賣,但我們更在乎把產(chǎn)品打造成社會文明的標志。希望通過努力,能夠得到大家更多的關(guān)注和鼓勵,謝謝。
這個問題百分之百的人都會說是飛天茅臺酒了。這是毋容置疑的。
但是,我們不應(yīng)該去盲目崇拜茅臺,神話茅臺。否則就是害了茅臺。
醬香白酒并不是說離開茅臺鎮(zhèn)就做不出醬香酒來了。只能夠理解為做不出跟茅臺一模一樣的醬香酒。其實每一個香型的白酒都是這樣,全國各地都可以釀造,只不過不可能一模一樣,只能夠各具特色。濃香以五糧液瀘州老窖為代表,清香以汾酒杏花村為代表,米香以桂林三花及源野九糧原漿為代表。但是,不能一模一樣,不等于說不可以接近,不可以超越。事實上,釀酒是一個微妙的過程,隨著一年四季,時間地點師傅等等的不同而出的酒也是不同的。就好比廚師做菜這么簡單的道理。
好吧,這次就分享到此了,歡迎關(guān)注,謝謝大家!
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