紹興黃酒有哪些推薦？

我喜歡喝香雪。大致就是黃酒有四種，原釀，加飯，香雪，還有一個(gè)忘了。我是喜歡喝香雪。比較甜。好喝。家里人一般喝喝就是加飯。我比較喜歡香雪。一般選擇黃酒的話，紹興本地人好像喝會(huì)稽山的比較多，古越龍山是廣告做的比較大，外省人知道的比較多，口味的話一般推薦加飯酒，喜歡和甜一點(diǎn)的話喝香雪比較好紹興黃酒隨著歷史的傳承到現(xiàn)在，已經(jīng)有上百個(gè)品牌，但是真正做到好的黃酒其實(shí)主要是技術(shù)的傳承和文化的傳承。古越龍山、塔牌、石庫(kù)門等都不錯(cuò)。值得注意的是有一款叫紅兒紅黃酒的品牌，地址卻不在紹興，而是在我們的首都北京，毗鄰牛欄山和燕京啤酒廠。之所以在這里的原因是這是一款真正意義上的紅曲黃酒，紅兒紅黃酒酒曲曾經(jīng)跟隨神州七號(hào)飛船遨游太空，為中國(guó)酒業(yè)爭(zhēng)光，一直以來(lái)為國(guó)家宴會(huì)和部隊(duì)提供用酒。現(xiàn)在市面上不多，但是真是一款好酒！喜歡精釀清酒威士忌白酒，最近突然起了興致想嘗試黃酒，就把市面上常見(jiàn)的牌子都買了一下，都買得50塊左右一壺的，個(gè)人覺(jué)得：會(huì)稽山>塔牌>古越龍山>咸亨>麗春。麗春咸亨開(kāi)瓶發(fā)現(xiàn)酒體明顯混濁雜質(zhì)特別多，差評(píng)。會(huì)稽山比較淡酒體比較清在接受范圍內(nèi)。古越龍山一般吧，不好喝也說(shuō)不上難喝。雖然也有了解黃酒的文化，也很想喜歡上這么江南氣質(zhì)的酒，但仍然覺(jué)得各種黃酒都太腥太甜了，更適合做飯。麗春甚至加了糖漿，不能忍。

local的就會(huì)稽山、古越龍山、塔牌。紹興五十歲以上的人都喝這個(gè)。可是我們這一代人基本無(wú)感。（我分別不出料酒的味道和花雕的味道。。。。)其他的牌子好多好多，不過(guò)紹興本地因?yàn)橐陨先姨忻耍曰揪褪枪杨^壟斷。雖然當(dāng)?shù)赜泻枚帱S酒廠，這些品牌出口到外地或國(guó)外的居多。紹興妹子一枚，已經(jīng)漂泊在外八年之久。我們家是特地買的會(huì)稽山年份原漿加飯酒，買了二十幾壇，沒(méi)錯(cuò)，就是沒(méi)開(kāi)封過(guò)的整壇買，一壇50斤。感覺(jué)還是不錯(cuò)的，不像外面賣的瓶裝酒都是兌水的。會(huì)稽山在紹興是最好的，雖然在香港這里的超市賣的還是古越龍山。過(guò)年的時(shí)候父親大人從家搬來(lái)30斤開(kāi)壇原漿，當(dāng)時(shí)正好開(kāi)了一壇新的，朋友來(lái)家里的時(shí)候就用這個(gè)招待，都說(shuō)好喝。