為什么茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)的醬香型白酒最好？

所謂：好酒出自好地方，好地方出好酒!大多數(shù)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒都產(chǎn)于貴州茅臺鎮(zhèn)如：茅臺酒、黔小驢醬香小酒、七種武器醬香型白酒等白酒;由于茅臺鎮(zhèn)具有以下幾個天然因素是其它地方?jīng)]辦法物質(zhì)的，所有大多數(shù)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒都產(chǎn)于茅臺鎮(zhèn)：

1、地質(zhì)：由侏羅紀白堊系紫色沙頁巖、礫沙形成，土壤厚度一般在50cm左右。

2、水質(zhì)：土壤中礫石和砂質(zhì)土體含量高，滲水性好。地下水，地表水通過紅壤層時，對人體有益的多種微量元素被溶解，經(jīng)過層層溶解過濾，形成了香甜可口，純凈無毒的清冽泉水。

3、氣象：冬暖夏熱，少雨，年均氣溫在17.4度。夏季最高溫度達到40度，炎熱季節(jié)大半年之久，冬季無霜期長，溫差小。炎熱，少風，高溫。適宜微生物在此生長而不被刮去，大量參與茅臺酒的釀造過程。

4、無污染：建國初期，茅臺得到周總理的指示，赤水河上游100公里內(nèi)不的建立工廠，使水體未受到污染，保證了茅臺酒釀造用水優(yōu)質(zhì)純凈。