沒(méi)茅臺(tái)什么意思

茅臺(tái)酒因產(chǎn)于遵義赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。因地名而得名，沒(méi)有特指的含義。茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。20世紀(jì)60、70年代全國(guó)有關(guān)專(zhuān)家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆，為此茅臺(tái)酒2001年成為中國(guó)白酒首個(gè)被國(guó)家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。擴(kuò)展資料:茅臺(tái)酒的歷史:據(jù)傳遠(yuǎn)古大禹時(shí)代，赤水河的土著居民――濮人，已善釀酒。漢代，今茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶有了“枸醬酒”。建元六年（前135年），漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙飲到南越國(guó)（今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶）所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后，將此酒帶回長(zhǎng)安，敬獻(xiàn)武帝。這成為茅臺(tái)酒走出深山的開(kāi)始，此后，一直作為朝廷貢品享盛名于世。唐宋以后，茅臺(tái)酒逐漸成為歷代王朝貢酒，通過(guò)南絲綢之路，傳播到海外。到了清代，茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)興旺，“茅臺(tái)春”、“茅臺(tái)燒春”、“同沙茅臺(tái)”等名酒聲名鵲起?！叭A茅”就是茅臺(tái)酒的前身?？滴跛氖辏?704年）正式定名為茅臺(tái)酒。1949年前，茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開(kāi)辦的“成義酒坊”、稱(chēng)之“華茅”；王姓出資建立的“榮和酒房”，稱(chēng)之“王茅”；賴(lài)姓出資辦的“恒興酒坊”，稱(chēng)“賴(lài)茅”。

根本就不懂酒，醬香酒喝的是品質(zhì)，但不是只有茅臺(tái)才叫品質(zhì)，現(xiàn)在茅臺(tái)這邊很多醬酒公司都有很不錯(cuò)的品質(zhì)醬酒。茅臺(tái)酒作為當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)名片，按理來(lái)說(shuō)當(dāng)?shù)厝藭?huì)將茅臺(tái)酒掛在嘴邊，而白酒作為人們飯局和生活必不可少的東西，茅臺(tái)酒更應(yīng)該是當(dāng)?shù)厝耸滓倪x擇，畢竟無(wú)論從口感、品相還是排面上，其他白酒難以媲美。但當(dāng)你到茅臺(tái)鎮(zhèn)了解之后就會(huì)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)厝嘶旧蠜](méi)有喝茅臺(tái)酒的，并不是因?yàn)槊┡_(tái)酒不好，而是因?yàn)樗膬r(jià)格令人難以企及。相信大家都知道近年來(lái)茅臺(tái)酒的價(jià)格被炒得越來(lái)越高，雖然官方指導(dǎo)價(jià)為1499元，但實(shí)際的市場(chǎng)成交價(jià)為2300元左右，甚至更高。如此高價(jià)，普通老百姓都舍不得消費(fèi)，畢竟幾千元能抵上普通人家一個(gè)月的工資了，所以即使是當(dāng)?shù)厝?，也沒(méi)有幾個(gè)人能喝得起。再者，現(xiàn)在搶購(gòu)茅臺(tái)酒大軍大部分都不是購(gòu)買(mǎi)回家喝的，而是轉(zhuǎn)手賣(mài)出去賺差價(jià)或者收藏用的?？梢赃@么說(shuō)，現(xiàn)在茅臺(tái)的收藏投資價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了它的飲用價(jià)值。茅臺(tái)鎮(zhèn)上遍地是酒廠，在這樣的環(huán)境下，當(dāng)?shù)厝丝隙ㄊ强釔?ài)白酒的，就像是青島人愛(ài)喝啤酒，云南人愛(ài)吸香煙。既然消費(fèi)不起茅臺(tái)酒，那當(dāng)?shù)厝擞袥](méi)有茅臺(tái)酒的替代品呢？答案想必大家都能猜到：有且必須有！當(dāng)?shù)仉S處可見(jiàn)的茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒就是當(dāng)?shù)厝顺：鹊陌拙啤＿@種散酒與茅臺(tái)酒都產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)，都是位于當(dāng)?shù)氐某嗨樱偌由厢勗斓墓に囀馔就瑲w，所以這種酒喝起來(lái)的口感與茅臺(tái)差不多，但是價(jià)格卻相差了幾十倍。