白酒的執(zhí)行標準主要指產(chǎn)品執(zhí)行標準。白酒執(zhí)行標準可以看出產(chǎn)品的香型、質(zhì)量狀況。通過標準可以看出白酒釀造工藝和勾兌工藝。
執(zhí)行標準有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒。
GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范、DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。
擴展資料
執(zhí)行標準是指反映質(zhì)量特性的全方位產(chǎn)品標準,既:國家標準、行業(yè)標準、地方標準或企業(yè)標準。標簽上標示的產(chǎn)品標準代號和順序號也是監(jiān)督檢查的依據(jù)。
執(zhí)行標準不僅僅是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的需要,更是法律的要求。大家都遵紀守法,有序經(jīng)營,社會才會正常發(fā)展,市場上的假冒偽劣商品才會滅絕。也只有監(jiān)督與服務(wù)充分結(jié)合起來,才能達到預(yù)期目的。也才能真正樹立起技術(shù)監(jiān)督的形象。
產(chǎn)品“執(zhí)行標準”是國家規(guī)定的工業(yè)品必須執(zhí)行或者推薦執(zhí)行的標準。標準可分為:國家標準、地方標準、行業(yè)標準、企業(yè)標準等等。有的產(chǎn)品必須執(zhí)行某種標準,有的產(chǎn)品可選擇執(zhí)行某種標準。
無論是強制的還是選擇的,只要一個企業(yè)聲明其產(chǎn)品所執(zhí)行的標準,那么產(chǎn)品就必須接受標準的約束。所以,商品上的“執(zhí)行標準”可以是企業(yè)自行選擇的,行政機關(guān)只能審查企業(yè)的產(chǎn)品是否執(zhí)行合法的標準,并不證明企業(yè)的產(chǎn)品一定執(zhí)行了該標準,但在產(chǎn)品檢驗時,應(yīng)選擇企業(yè)聲明的執(zhí)行標準。
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