中國的哪些地區(qū)酒文化比較重

中國的邯鄲酒文化比較重....酒文化作為邯鄲飲食文化的一個(gè)重要組成部分，幾千年來，幾乎滲透到社會(huì)生活的各個(gè)領(lǐng)域，對(duì)邯鄲飲食文化的發(fā)展與繁榮起到了推波助瀾的作用。邯鄲悠久的釀酒歷史可追溯到8000年前的新石器磁山文化時(shí)期，是中華酒文化的源頭之一。遠(yuǎn)在戰(zhàn)國之初，邯鄲城西十里酒務(wù)樓泉水釀酒已初具規(guī)模，酒質(zhì)甘冽清醇，名揚(yáng)列國。司馬遷的《史記》、《列傳》，諸子百家的《莊子》、《淮南子》等古籍名典都記有邯鄲釀酒與諸侯爭霸、歃血為盟的歷史故事，著名的“魯酒薄而邯鄲圍”的典故，則是邯鄲美酒千古流傳的一段佳話。唐代著名詩人李白、杜甫、白居易、王昌齡等名士多次來邯鄲尋古探幽，飽飲佳釀，留下了贊詠邯鄲美酒的千古絕唱。宋人張能臣《酒名記》中的“邯鄲風(fēng)曲法酒”是當(dāng)年蒸餾白酒的典型代表。明代“貞元增燒坊”的崛起，閃爍著明清兩代萬歷、乾隆皇封御賜的榮耀。清乾隆帝于叢臺(tái)行宮飲酒作樂時(shí)，曾即興書下“擊鞠呼盧待羅綺/美酒十千醉不歸”的詩句?，F(xiàn)由邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)公司傳承釀制的貞元增酒也是目前河北省唯一榮獲“中國酒文化經(jīng)典品牌”的名酒。
喝酒時(shí)的行酒令也是邯鄲酒文化的重要組成部分。