感謝邀答
茅臺鎮(zhèn)因為茅臺而出名,但是除了茅臺酒,也還是有很多好酒的。在喝了真酒的酒友心中,茅臺鎮(zhèn)鎮(zhèn)酒確實是好酒,但是在少部分酒友眼中,鎮(zhèn)酒=假酒。為什么會出現(xiàn)這樣的情況呢?
俗話說“一顆老鼠屎壞了一鍋湯”,因為某個別的不良商家售賣廉價劣質(zhì)的白酒,還打著茅臺鎮(zhèn)出產(chǎn)的名號,使很多深愛醬香的酒友深受其害,一傳十,十傳百,鎮(zhèn)酒的負面形象就被這些不良商家給“樹立”起來了。
今年在政府及相關(guān)單位的努力下,已經(jīng)嚴加管控,但更多的還是需要依靠茅臺鎮(zhèn)人的共同努力,做糧食酒,做良心酒!把好的醬香酒通過不同的渠道帶給大家,讓每位喜歡喝醬香白酒的朋友喝到好的鎮(zhèn)酒,喝到真的鎮(zhèn)酒。
我是旗袍酒妹,一個愛旗袍,愛美食,更愛醬酒的小女子,如果想要了解更多的茅臺鎮(zhèn)醬酒,記得關(guān)注我喲~
茅臺鎮(zhèn)的醬香型白酒普遍發(fā)展都不好,或者說發(fā)展得好的沒有幾家,而且正兒八經(jīng)的發(fā)展得好的基本上都是外地投資人說了算。
發(fā)展得不好的理由可能有千萬個,但是我從一個茅臺鎮(zhèn)不本地人的人觀點來說,其實還是很多做酒的人“良心”問題,還有就是“眼光”問題,當然可能我說這些很多朋友會反問我,既然你那么牛,你為什么還是沒有車沒有房,而且還只是一個在有三千多家作坊的茅臺鎮(zhèn)的作坊主人呢?
1:以次充好
在茅臺鎮(zhèn),如果你是作為一個外地人過來茅臺鎮(zhèn)旅游,你會發(fā)現(xiàn)滿大街的店鋪都在賣酒,而且景區(qū)有一些提著酒給你推銷。當然他們中也不乏一些好酒。
但是這些酒一開始都是不錯的,但是隨著銷量的變化,很多人也開始走品牌化路線,最后煩惱來了,自己釀造的酒不夠了,哪怎么辦呢?
唯一的途徑就是外購,外購嘛又要考慮成本,所以很多以前記喝著不錯的酒最后都成了不行的酒。其實這就是以次充好。
2:道德與良心
如果說你想開發(fā)一個醬香型白酒的品牌,很多人的套路都是滿口答應(yīng)你,可以??!小問題
首先印刷包裝材料,然后罐裝酒,但是罐裝了酒你賣不出去,拿不走,庫房是要收很多高昂費用的。
如果說你想在茅臺鎮(zhèn)投資白酒企業(yè),可以?。∠荣I地,再招人,修廠房。很多老板最后發(fā)現(xiàn)自己投資的錢最后都成了一些搬不回家而且在很長時間內(nèi)受制于人的產(chǎn)物。例如說茅臺鎮(zhèn)前幾年比較大的東北的一個在北京做商貿(mào)公司的老板投資的白酒企業(yè),最后成了他們四個人的私人企業(yè),進廠指標5萬元錢一個,而且有很多糊涂賬?,F(xiàn)在老板想賣吧酒廠本來就手續(xù)不齊全,還有就是他與茅臺鎮(zhèn)負責(zé)人的一些理不清的問題,現(xiàn)在投資的差不多20個億就是一些房子擺在山坡上。
其實這些都是很多從事白酒行業(yè)的老前輩在茅臺鎮(zhèn)踩過的坑。所以很多人一說到醬香型白酒或者說茅臺鎮(zhèn)三個字,差點把牙都咬短啦!這個就是我們這里的撲克牌特殊JQK,先以口頭的以茅臺酒為標的來“勾”“J”住你,然后等你開始投資初拼命的“匡”“Q”好你,最后等你的錢差不多了就是“坑”“K”你。讓你血本無歸。
3:嗜利潤、有錢就好說
在茅臺鎮(zhèn)除開茅臺酒股份有限公司的大型白酒企業(yè),基本上100元錢以內(nèi)的產(chǎn)品,甚至是有的高端產(chǎn)品他們的酒都是以和食用酒精差不多的酒罐裝的。這些酒要么是電商酒,要么就是貼牌酒,反正一句話,利潤與錢。
我曾經(jīng)介紹過一個酒友到我同學(xué)的廠里面貼牌。當時我的原話是不用給我介紹費,加過食用酒精的碎沙算15元錢一斤,碎沙搭配坤沙算40一斤,畢竟酒友也是才開始起步,也是信任我,我信任你,品質(zhì)我是懂的,品質(zhì)你就實實在在的給他安排就可以啦!
第一批酒確實不錯,過了差不多半年罐裝第二批,2個款各罐裝2千件,結(jié)果別人拉回去發(fā)現(xiàn)就完全不行,我過去一品嘗,壓根兒就是串酒罐裝的。
后來我問我同學(xué),你們廠為什么干這個事?。?/p>
別人說第一次沒有賺錢,后來必須把錢賺回來,而且我們酒廠太忙了不想給他罐裝啦,所以我們只能是這樣干。
哎!直接把我差點氣吐血。
去年這個同學(xué)家的酒做電話營銷推銷酒,直接把人喝掛啦!而且不是說喝掛了一個人,而是好幾個人。
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