在中國,白酒一直都是很受歡迎的,不管是什么年代,它都不會過時的,酒文化這一塊,我們還是很優(yōu)秀的,白酒的歷史也是很久遠的,從古至今的發(fā)展,只會使它越來越好,在很多地方吃飯時不能喝酒的,沒喝酒誰都不可以開始吃飯,喝完酒才可以開席,有的地方就是變吃飯變喝酒的,風俗文化不一樣。
白酒在我們生活中,也起到了很重要的作用,平時咱們過節(jié)送禮的時候,在家待客的時候,還是在外的酒局、酒席都是離不開它的,用處很多,有時候一些菜肴都喜歡加些白酒來調味,并且每個地方的出名酒是不一樣的,雖然說都是白酒,但是白酒也是有很多品種的。
很多地方都是有自己的特產酒的,就算是沒有走遍全國,但是有一時的風光的,奈何現(xiàn)在發(fā)展太快,現(xiàn)在就變的“很尷尬”了,就比如說山東的扳倒井白酒,它喝起來的口感一點都不輸一些名酒,但是在我們國內的一線白酒品牌里,卻排不上號,就這么的沒落了,它算是山東地理性的標志產品,它的工藝是可以追蹤到齊國時期的。
在50年代的時候,它遭到一些酒友的哄搶,現(xiàn)在就隨著酒水市場的快速發(fā)展,很多其他的中國白酒的冒出,例如茅臺、五糧液這些,它在市場上的地位就更沒了,導致現(xiàn)在很多的年輕人,都不知道山東海陽這么一款酒,并且扳倒井白酒它的價格,比起那十大名酒,實惠的不只是一點點。
挺可惜的,扳倒井白酒是由多種的糧食純糧來釀造的,而且還是二次的泥窯技術蒸餾出來的,口感品質一點都不比名酒差勁,卻沒落了,實屬可惜。
說到這里,國內還有一些是很值得去喝的白酒,類似于扳倒井白酒一樣的老牌特產酒,也是沒有現(xiàn)在那些名酒的廣告宣傳,卻有非常傳統(tǒng)的工藝,不管是它的品質口感,還是它的傳統(tǒng)特色,都是值得你去嘗一嘗的,若是老酒友,那這就是你應該去懷念的老味道。
咱就說這款,四川名酒潭酒53度醬香,聽名字就知道啦,它是一款很好喝的醬香型白酒,它的香味是特別突出的,一打開就可以聞到濃郁的醬香,入口即化,回味的時候也是甘甜的,價格還不貴,超實惠。
并不是只有名酒才好喝,才值得去喝,很多老酒都其實都是原來的“名酒”,只是沒有跟上這個社會而沒落了,你還知道哪些好喝的老酒嗎?
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