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葡萄酒的真正泡法是?

2021-10-11 04:04 來源:酒買我 瀏覽:204

  主料:葡萄20斤  輔料:冰糖1500克  自制葡萄酒的做法  1.準(zhǔn)備一箱巨峰葡萄  2.用剪刀將葡萄剪成一顆顆,破皮的和壞掉的不能要  3.用水清洗一遍后加鹽泡30分鐘左右再沖洗3遍  4.洗凈后晾干水分  5.拿起一顆葡萄去蒂后輕輕掰開,丟進(jìn)玻璃瓶中  6.待葡萄鋪滿瓶底,大約高8厘米左右的時候加一層冰糖再鋪8厘米再加一層冰糖  7.最后再鋪一層8厘米的葡萄,與瓶口處留出5-10厘米的距離,瓶口不能蓋死,要留一定的縫隙讓空氣流通  8.15天后發(fā)酵好的葡萄酒,用細(xì)紗布將雜質(zhì)濾出,酒用玻璃瓶密封好后繼續(xù)發(fā)酵20-30天即可

倒左距,哈

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