最好不要齋喝,高點(diǎn)食物一起配著喝。高點(diǎn)蔬菜啊高點(diǎn)肉類的小炒啊。但是紅葡萄酒最好就不要配著海鮮吃。
葡萄酒也和我們的白酒一樣配點(diǎn)菜一起很舒服的。
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干紅葡萄酒最好的喝法是純飲,也就是什么也別加。 根據(jù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn):干型每升含糖量在4克以下;半干型每升含糖量在4.1-12克;半甜型每升含糖量在12.1-45克;甜型每升含糖量高于45克。 打開(kāi)葡萄酒后,最好放置二十分鐘左右,讓酒充分的與空氣接觸,專業(yè)術(shù)語(yǔ)叫“醒酒”,喝葡萄酒最好用專用的葡萄酒杯,握的時(shí)候不要將手掌貼著葡萄酒杯,否則酒會(huì)隨著手心的溫度,破壞酒的原味。 經(jīng)常飲用葡萄酒(每日晚餐一杯干紅150毫升)可預(yù)防貧血、動(dòng)脈硬化、心腦血管、便秘、腹瀉、肺炎、肝病、腎病、膽病、中風(fēng)等,建議選購(gòu)國(guó)內(nèi)三大品牌葡萄酒:煙臺(tái)張?jiān)!⒅屑Z集團(tuán)華夏長(zhǎng)城、天津王朝,尤其首推張?jiān)=獍偌{95年份。超市售價(jià)在100—130之間 現(xiàn)在很多人在干紅葡萄酒里加入汽水混合飲用,這是非常錯(cuò)誤的,不僅破壞了酒中豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,而且對(duì)人體沒(méi)有任何好處。 另外,喝紅酒最好配肉類,如顏色比較深的肉,味道重,豬肉,牛肉,羊肉都可以,喝白葡萄酒最好配顏色比較淡的肉,味道淡,海鮮之類。
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