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為什么今年所有的名酒都漲價(jià)?

2021-09-04 06:57 來源:酒買我 瀏覽:112

近幾年來,名酒每年都要上調(diào)銷售價(jià)格,漲幅一般都在10%左右。現(xiàn)在已形成攀比之風(fēng),好像是誰的產(chǎn)品不漲價(jià),就失去了身價(jià)。于是乎,眾酒廠都跟風(fēng)漲價(jià),有的名酒廠甚至今年兩次調(diào)高銷價(jià),漲幅已達(dá)16%。漲價(jià)消息見諸報(bào)端后,輿論頗有微詞。迫使該名酒廠負(fù)責(zé)人不得不向媒體保證,年內(nèi)不會再漲價(jià)。
  白酒作為普通商品,不關(guān)乎國計(jì)民生,國家不調(diào)控,完全市場化運(yùn)作,廠家自行定價(jià)。但作為日常生活用品,也不能不顧百姓的承受能力,由著廠家的性子說漲就漲吧!對于名酒多年前就流行有“喝的不買,買的不喝”之說?,F(xiàn)在又輪番漲價(jià),人為抬高價(jià)格,把名酒變成純禮品或公款消費(fèi)之特品,離老百姓的生活越來越遠(yuǎn)。筆者認(rèn)為,長此以往,名酒會失去群眾基礎(chǔ),成為海市蜃樓,名酒聲譽(yù)也會一落千丈。

  漲價(jià)者自有理由:其一,原材料漲價(jià),酒價(jià)不調(diào),廠家難以承受。水漲船高,原材料價(jià)格高了,酒價(jià)當(dāng)然要高。我們不禁要問,近年原材料有漲有落,為什么酒價(jià)只漲不落呢?原材料漲價(jià)對白酒成本的影響最多也就是幾元錢,而名酒調(diào)一次價(jià)就要漲幾十元、或上百元,這也太不成比例了吧?

  其二,名酒供不應(yīng)求,假冒偽劣猖獗,提高價(jià)格有利于抑制對高檔酒的過快需求,打擊偽劣,保護(hù)名酒品牌。這種借口,聽了好似“蘿卜快了不洗泥”理論的翻版,僧多粥少,我當(dāng)然要漲價(jià)了。實(shí)際上這是廠家的一種短視行為,銷售快了就漲價(jià),而且是無休止的漲價(jià),須知這會損害消費(fèi)者的消費(fèi)心理,更何況是天價(jià)呢?到了老百姓望酒興嘆的地步,這還能得人心嗎?換位為廠家計(jì),當(dāng)價(jià)格和價(jià)值的比例過于失衡,這個(gè)行業(yè)、這個(gè)產(chǎn)品還能走遠(yuǎn)嗎?

  市場經(jīng)濟(jì)條件下,一般來說,只有壟斷行業(yè)才能靠不斷漲價(jià)來獲取更大的利潤,為什么作為非壟斷行業(yè)的產(chǎn)品卻能不斷漲價(jià)呢?這和中國特殊的國情分不開。幾家所謂的名酒是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物,換句話說:是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)使他們成為寵兒。如果按原來的路子走下去,由國家有關(guān)部委主持,每幾年評定一次國家名酒,無數(shù)廠家都有可能成為這樣的寵兒。但市場經(jīng)濟(jì)的大潮,斷絕了這條路子,別人沒有了機(jī)會,原來的寵兒就有了得天獨(dú)厚的優(yōu)越條件。所謂名酒幾乎壟斷了全國高檔酒的市場,你漲,我漲,大家漲;你得利,我得利,大家得利。這實(shí)際上也是一種變相的價(jià)格同盟,與市場經(jīng)濟(jì)的原則背道而馳。

  怎樣才能抑制名酒狂漲之風(fēng)呢?如果光靠廠家的良心發(fā)現(xiàn)可能還不夠,還需要全社會一齊來努力。一是要打破對名酒的迷信心理,樹立理性消費(fèi)觀念;二是要扭轉(zhuǎn)社會不良風(fēng)氣,使請客送禮和公款消費(fèi)沒有立足之地。誠如斯,名酒就不可能保持這樣高的天價(jià),更不用說肆無忌憚的狂漲了。只有到那時(shí),才能使“昔日王謝堂前燕,飛入尋常百姓家” !

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