雄黃酒怎么做，雄黃酒具體制作方法？

1、雄黃酒的做法現(xiàn)在流行的制作方法是將雄黃研磨成粉末,然后加入到黃酒或白酒中,使用時取上層的酒。還有一種制作方法就是在五月初一這一天將雄黃的粉末和酒調(diào)配好,然后從初一曬到初五。 如果是用雄黃酒來祛除蚊蟲可以一個兩升的飲料瓶用100克雄黃粉兌400克65度高度白酒,加一頭大蒜密封即可,幾天就可以用了,用時搖勻,灑在四周即可。2、雄黃酒不宜飲用雄黃的主要化學(xué)成分是有毒的二硫化二砷,加熱后經(jīng)化學(xué)反應(yīng)變成,也就是砒霜。眾所周知,砷是劇毒物質(zhì),毒性極大。人如果誤服,5~50mg即可引起急性砷中毒,中毒表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉或水樣大便,便中帶血,同時伴有肝、脾、腎功能損害,血壓下降和循環(huán)衰竭,甚至出現(xiàn)中樞神經(jīng)系統(tǒng)麻痹、意識模糊、昏迷等。外用則不宜大面積涂擦及長期持續(xù)使用。中毒后的急救方法,生甘草1份、綠豆2份,煎濃汁頻服。并及時到醫(yī)院就診。

雄黃酒制作：

1、用鍋蒸糯米飯，蒸糯米是要比普通白米飯多放一點水。

2、將酒餅丸壓碎壓成粉末狀待用。

3、將蒸好的糯米飯放至常溫后與酒餅粉拌均。

4、酒瓶洗凈瀝干水分。

5、把拌好的糯米飯裝進(jìn)瓶子里，中間戳一個洞。蓋上蓋子放24小時后撒一碗米酒，連續(xù)三天。十天后把米酒倒進(jìn)去密封蓋子。放一年即可取酒。

據(jù)中醫(yī)藥專家介紹：雄黃又稱雞冠石，性溫，味苦辛，有毒，主要用做解毒、殺蟲藥。是一種單斜晶系的含砷的有毒礦石，多數(shù)為橘紅色半透明的結(jié)晶體，不導(dǎo)電，硬度為1.5～2，比重為3.6，晶面有漂亮的光澤。

擴(kuò)展資料：

雄黃是一種礦物質(zhì)，又稱雞冠石，性溫，味苦辛，有毒，主要用做解毒、殺蟲藥。的確，古人很早就認(rèn)識到雄黃解毒防疫的功能，中醫(yī)認(rèn)為，雄黃外用治療疥癬惡瘡、蛇蟲咬傷等，效果較好。

端午節(jié)雄黃酒的前身，應(yīng)該是菖蒲酒。菖蒲葉形如劍，故稱“蒲劍”，又因近水而生，而名“水劍”。制成菖蒲酒，具有性溫味辛特點。對肺胃均有益，可延年益壽。