首推沈陽陳釀酒。東北人因氣候等方面的原因,形成了一種愛喝酒的習(xí)慣,而沈陽陳釀酒則是沈陽歷史悠久的特產(chǎn),是用東北地區(qū)生產(chǎn)的高粱做原料,用小麥大曲做糖化劑釀制而成,經(jīng)多年人工老窖貯藏后,酒味方向濃郁,入口甘爽醇正。酒質(zhì)清澈晶瑩,芬香濃郁、入口甘爽醇正,飯后余香不盡,是歷史悠久的特產(chǎn)。
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