法國葡萄酒總共可分為四級。若以金字塔來表示,由基部至頂部的順序為:日常餐酒 (V.D.T)、地區(qū)餐酒 (V.D.P)、優(yōu)良地區(qū)餐酒(V.D.Q.S)、法定地區(qū)葡萄酒(A.O.C)。越接近金字塔頂部,對質(zhì)量控制越嚴(yán)格,質(zhì)量越好越穩(wěn)定,價格也越高。A.O.C是法國最高級別的葡萄酒! A.O.C(法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒)V.D.Q.S(優(yōu)良地區(qū)餐酒)V.D.P(地區(qū)餐酒)V.D.T(日常餐酒)你可以到葡仕匯進口紅酒銷售網(wǎng)站去看一下,那里的酒全部是原裝進口酒,而且價格比較優(yōu)惠。品質(zhì)也比較好!
法國葡萄酒分類
1、A.O.C.Wine是指定優(yōu)良產(chǎn)區(qū)酒為名之葡萄酒的通稱,這種酒對于原產(chǎn)地(地區(qū)、村、葡萄園等)有很詳細的限定,指定區(qū)域大約有四百處。其標(biāo)示方式如APPELLATIONROMANEECONTICONTROLEE,于APPELLATION與CONTROLEE之間的ROMANEECONTI則是酒園名稱。
法國葡萄酒分類
2、VinDePays(地區(qū)餐酒)是在指定產(chǎn)地釀造的上好指定葡萄酒,暫時不會升格為AOC酒。其限制較A.O.C.所規(guī)定的少,價格也比較合理,找找看,也許能夠找到品質(zhì)相當(dāng)不錯的酒喔!
3、VinDeTable(日常餐酒,又分三級)1,VindeTableFrancais(高級,只混合法國產(chǎn)的葡萄)2,MélangedeVinsdedifferentsPaysdelaCommunautéEuropéenne(中級,混合歐聯(lián)諸國生產(chǎn)的葡萄酒)3,VinobtenuenFranceaPartirdeRaisinsReolten(低級,不限定葡萄品種,在法國國內(nèi)釀造者)美味與否全憑生產(chǎn)者的巧手,無等級之分。
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