都說(shuō)川酒有六朵金花,殊不知河南白酒也有六朵金花,分別是:仰韶,杜康,宋河,寶豐,張弓,賒店。不知道小編為何單單把張弓給漏掉了,張弓酒當(dāng)年也是名酒。
河南白酒以濃香型為主,中原地區(qū)自古以來(lái)就是兵家必爭(zhēng)之地,有軍隊(duì)的地方就有釀酒的場(chǎng)所,所以河南釀酒的歷史很長(zhǎng)。
“何以解憂,唯有杜康”。當(dāng)然杜康酒的歷史淵源最長(zhǎng)了,可是杜康酒并沒(méi)有獲得輕工業(yè)部歷次評(píng)酒會(huì)的金獎(jiǎng),自然也就無(wú)緣幾大名酒行列。究其原因,杜康酒的釀造工藝恐怕早已失傳,現(xiàn)在的杜康酒只是名字相同而已,三國(guó)時(shí)期尚沒(méi)有蒸餾酒問(wèn)世。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),市場(chǎng)上杜康的白酒產(chǎn)品有數(shù)百種之多,比茅臺(tái)+五糧液+劍南春的產(chǎn)品種數(shù)總和還要多,魚龍混雜,降低了杜康品牌的含金量。另外陜西杜康和河南杜康的商標(biāo)爭(zhēng)奪,對(duì)于這個(gè)品牌來(lái)說(shuō),并不是一件好事。
宋河糧液和寶豐酒,曾經(jīng)獲得過(guò)輕工業(yè)部評(píng)酒會(huì)的金獎(jiǎng),所以中國(guó)名酒之稱貨真價(jià)實(shí)。但是這幾年兩者在全國(guó)的知名度,并沒(méi)有和自身名酒的身份相匹配,不僅無(wú)法追趕四川和貴州這兩個(gè)省一線酒廠的銷量,連洋河和古井貢酒都無(wú)法相提并論。宋河糧液和寶豐酒都是以高粱為原料,不同之處在于制作工藝。寶豐酒制曲用的是大麥+小麥+豌豆,有種馥郁香。酒是好酒,如果能把市場(chǎng)做好,提高自身產(chǎn)品在全國(guó)的知名度,還是很有潛力的。
仰韶酒廠的廣告宣傳做的很好,一提起仰韶酒,必定要說(shuō)到仰韶文化?,F(xiàn)在的很多制酒企業(yè),總喜歡和文化歷史扯上關(guān)系,沒(méi)點(diǎn)淵源似乎師出無(wú)名。仰韶酒和賒店老酒,廣告效應(yīng)大于實(shí)際,但是這兩家白酒在網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)上加大了力度,也出了一些高端白酒,在高端路線上發(fā)展的意圖很明顯。
最后說(shuō)說(shuō)張弓酒。東南西北中,好酒在張弓。20年前,相聲名家馬季先生的一段幽默詼諧的廣告語(yǔ),讓張弓酒深入人心。但是張弓酒并不是只靠廣告,張弓酒獲得過(guò)輕工業(yè)部評(píng)酒會(huì)的銀獎(jiǎng),不要小看了這個(gè)銀獎(jiǎng),全國(guó)只有13種白酒獲得了金獎(jiǎng)。張弓酒廠的占地規(guī)模和年生產(chǎn)能力都非??捎^,是國(guó)家一級(jí)企業(yè)。如果企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷和品牌戰(zhàn)略能夠跟上,未來(lái)應(yīng)該可以站穩(wěn)一席之地。
現(xiàn)在茅臺(tái),五糧液,劍南春,洋河藍(lán)色經(jīng)典和瀘州老窖等外省白酒,在河南的銷量很大,河南白酒銷售排行前三名基本都是外省白酒,河南本地白酒企業(yè)要加油了。
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