黃酒的保質(zhì)期一般是多久？

黃酒保質(zhì)期一般為1至3年，最長(zhǎng)的保質(zhì)期是5年，不過也有個(gè)別的保質(zhì)期超過5年，有6年的保質(zhì)期。黃酒的酒精濃度不高，通常在10%至25%之間，根據(jù)在《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》中的規(guī)定，有些黃酒可以免保質(zhì)期，但為了口感更好，建議在5年內(nèi)飲完

“關(guān)于黃酒的存儲(chǔ)地點(diǎn)最好選擇在陰涼、干燥的地方。溫度應(yīng)在4℃以上，15℃以下。且變化平穩(wěn)，干濕度和通風(fēng)條件良好。這樣，才能促進(jìn)酒質(zhì)的陳化，并能減少酒的損耗。其次，儲(chǔ)存黃酒，最好要用陶壇和泥頭封口。這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和提高香氣。最后，黃酒堆放要平穩(wěn)，酒壇、酒箱堆放的高度一般不得超過4層，且每年要翻動(dòng)一次

各位前輩，我想問一下黃酒會(huì)不會(huì)過期，過期以后還能不能喝？

黃酒當(dāng)然有保質(zhì)期，看你儲(chǔ)存環(huán)境怎么樣，陰涼干燥地保存，過點(diǎn)期也可以喝的，保質(zhì)期其實(shí)是最佳飲用期，不是過了期就壞掉。如果你放陽(yáng)臺(tái)上，夏天大太陽(yáng)曬，高溫蒸，那不到保質(zhì)期就壞了。

為什么講究千年女兒紅，黃酒到底有沒有保質(zhì)期？

聽聽紹興本地人怎么說的吧！