黃酒花雕酒的保質(zhì)期是多長？

黃酒有保質(zhì)期
黃酒的保質(zhì)期一般在24個月到60個月，也有少量壇裝黃酒保質(zhì)期達(dá)6年。
黃酒的存儲地點(diǎn)最好選擇在陰涼、干燥的地方。溫度應(yīng)在4℃以上，15℃以下。且變化平穩(wěn)，干濕度和通風(fēng)條件良好。這樣，才能促進(jìn)酒質(zhì)的陳化，并能減少酒的損耗。其次，儲存黃酒，最好要用陶壇和泥頭封口。這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和提高香氣。最后，黃酒堆放要平穩(wěn)，酒壇、酒箱堆放的高度一般不得超過4層，且每年要翻動一次。

黃酒的保質(zhì)期有多長？女兒紅狀元紅為什么是什么？

黃酒的保質(zhì)期的長短和存儲的方法以及器皿密封度等有關(guān)，一般黃酒的保質(zhì)期在1~3年，保存比較好的有3~6年的保質(zhì)期。
女兒紅也不能存放太久，哪些十幾二十幾年的女兒紅還是不要隨意喝，多半已經(jīng)變質(zhì)。
黃酒之所以能夠長期保存，正是因?yàn)榫凭＞凭且环N有機(jī)化合物，學(xué)名叫乙醇，分子式C2H5OH。酒精的分子具有很大的滲透力，它能穿過細(xì)菌表面的膜，打入細(xì)菌的內(nèi)部，使構(gòu)成細(xì)菌生命基礎(chǔ)的蛋白質(zhì)凝固，從而將細(xì)菌殺死。黃酒正是因?yàn)榫凭容^高，細(xì)菌比較難以生存，再加上酒瓶密封比較好，保存時間會比較長。

朋友送了2瓶黃酒，放了一年多了，能不能喝？實(shí)效了嗎？

朋友，我是經(jīng)銷紹興女兒紅黃酒的，我看了半天包裝沒有生產(chǎn)日期，不知你看的是什么包裝，也不清楚你朋友送的是什么黃酒，如果是正宗紹興女兒紅黃酒，又是十年陳釀，那么你不用擔(dān)心，只要本酒沒有被烈日暴曬被冰凍過，那么你可以放心飲用。放了一年多了，也許口味還很不錯。估計你手里的是瓷瓶包裝，沒了紙盒包裝，生產(chǎn)日期標(biāo)注在紙盒包裝上。早年生產(chǎn)的，確實(shí)也有可能沒有生產(chǎn)日期。黃酒終歸是黃酒，打開后小飲點(diǎn)嘗嘗，也不會損害身體的，千萬不要讓不懂黃酒的人品嘗，因?yàn)樗麜f：這酒有點(diǎn)苦有點(diǎn)酸有點(diǎn)澀有點(diǎn)辣，就是品不出還有那么一點(diǎn)點(diǎn)甜。以后還想品嘗，請聯(lián)系我，我在有啊開有店鋪