?第一是黃酒煮雞蛋一般具有很好的養(yǎng)血，安胎，止痛作用，是一種不可多得的滋補物品;第二是長期食用黃酒煮雞蛋可以有一定的美容養(yǎng)顏作用，防抗皮膚衰老;第三是經常食用可以促進人體的消化，提高胃部的消化功能，促進新陳代謝。
酒煮雞蛋的做法主料甜酒15g 輔料雞蛋1個紅糖粉1包步驟1.鍋內倒入一碗水（一人量）2.舀入甜酒3.趁水還沒開，準備一個雞蛋，打勻4.水開后，把打勻的蛋液緩緩淋入開水中5.再次燒開，蛋液凝固即可出鍋6.倒入糖粉即可
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