貴賓樓五十年陳釀醬香型白酒53度 11280 元? ? ? ? ??中國(guó)白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味,以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。
白酒主集中在長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū),分別為中國(guó)三大名酒的茅五瀘,其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。
貴賓樓五十年陳釀醬香型白酒
日前,中國(guó)聯(lián)合商報(bào)對(duì)瀏陽(yáng)河五十年陳釀酒的真實(shí)性提出質(zhì)疑,再度引發(fā)消費(fèi)者關(guān)注由來(lái)已久的年份酒問(wèn)題。
近年來(lái),繼茅臺(tái)、五糧液推出“年份酒”后,眾品牌紛紛跟進(jìn)。除此之外,帶有“坊”、“窖”、“原產(chǎn)地”等與“年份”有關(guān)字眼的產(chǎn)品更是舉不勝數(shù),其市場(chǎng)定位都鎖定高端,價(jià)位最低也要300元左右,高過(guò)千元的年份酒比比皆是。
然而,由于白酒難以測(cè)定年份,年份酒標(biāo)準(zhǔn)也難制定,于是業(yè)內(nèi)戲稱年份酒為“良心酒”,因?yàn)檎嬲婕偌佟⒎哦喾派偃珣{企業(yè)的“良心”。
50年陳釀身世遭質(zhì)疑
目前,瀏陽(yáng)河年份酒分為10年、15年、20年、30年、50年幾種,其中50年年份酒市場(chǎng)價(jià)高達(dá)1680元。記者從瀏陽(yáng)河在湖南的銷售公司獲悉,瀏陽(yáng)河年份系列酒“賣得很好”,僅在湖南省內(nèi)的年銷售額就達(dá)1000多萬(wàn)元,約占省內(nèi)年總銷售額的1/10。
然而日前有報(bào)道指出:瀏陽(yáng)河酒廠,一個(gè)注冊(cè)資金20萬(wàn)元,成立僅僅七八年的個(gè)人獨(dú)資公司,卻生產(chǎn)了50年天價(jià)年份酒,因而引來(lái)外界的質(zhì)疑。工商資料顯示,瀏陽(yáng)河酒廠成立于2002年3月27日,注冊(cè)資本20萬(wàn)元,個(gè)人獨(dú)資企業(yè),法人代表為彭陽(yáng),核準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)范圍為白酒分裝、銷售,曾多次變更經(jīng)營(yíng)地址。
對(duì)此,瀏陽(yáng)河酒業(yè)公司廣東大區(qū)總經(jīng)理陸海良向記者解釋,瀏陽(yáng)河酒業(yè)的前身是成立于1956年的瀏陽(yáng)河酒廠,“有50年前的老酒”。
但據(jù)了解,成立于1956年的應(yīng)為“瀏陽(yáng)市酒廠”,與瀏陽(yáng)河酒廠有著一字之差。報(bào)道稱,1998年,瀏陽(yáng)市酒廠改制為現(xiàn)在的瀏陽(yáng)河酒業(yè),瀏陽(yáng)河酒業(yè)是湖南中商集團(tuán)的下屬企業(yè),而瀏陽(yáng)河酒廠為一家成立才八年的個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。
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貴賓樓五十年陳釀醬香型白酒53度 11280 元
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