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青稞酒是酒嗎

2022-04-21 15:59 來(lái)源:酒買(mǎi)我 瀏覽:144

青稞酒也是白酒,白酒的種類(lèi)很多,青稞酒就是白酒的一種,是清香型的白酒。青海喜瑪拉雅青稞酒業(yè)有限公司的金子海青稞酒以上乘青稞為原料,傳承400年青稞酒釀造工藝,采用優(yōu)質(zhì)“丹噶爾”泉水為釀造水源,把傳統工藝和現代技術(shù)相結合,采取清蒸清燒,低溫入池,長(cháng)期發(fā)酵,量質(zhì)摘酒,分級貯存,陳釀酯化等技術(shù),精心釀造,一絲不茍,得到最精華的原酒,并把原酒經(jīng)地下恒溫窖藏,使其自然老化,最后經(jīng)國內頂級白酒大師精心調配,終于形成了清澈透明,清香純正,香醇甜凈,綿甜爽凈,回味悠長(cháng)原汁原味的“丹噶爾”系列青稞老酒,其產(chǎn)品一經(jīng)上市,就深受廣大消費者的認可和好評。酒中之王青稞酒,青稞是禾本科大麥屬的一種禾谷類(lèi)作物,主要種植于我國西藏、青海、甘肅的甘南等2700米海拔以上的青藏高寒地區。因地區人口密度和工業(yè)化程度相對較低,則水源、土壤、空氣等自然環(huán)境保護較好,而當地居民也出于對文化和信仰的因素基本不使用農藥和化肥,使得青稞在無(wú)污染環(huán)境下獨特的地帶種植生長(cháng),它有著(zhù)天然的有機農業(yè)特征,從而保證了青稞酒原料天然無(wú)污染的品質(zhì)。同時(shí),青稞具有豐富的藥用和營(yíng)養價(jià)值,青稞富含β-葡聚糖、膳食纖維、磷、鋅、硒等微量元素,是世界上麥類(lèi)作物中β-葡聚糖最高的作物。β-葡聚糖可以通過(guò)減少腸道粘膜與致癌物質(zhì)的接觸以及間接抑制癌微生物以預防結腸癌,降血脂和降膽固醇預防心血管疾病,通過(guò)控制血糖防止糖尿??;通過(guò)改善消化系統以控制體重。金子海青稞酒的特點(diǎn):不上頭、不口干、醒酒快、男女皆宜。

青稞酒當然是酒,是用青稞發(fā)酵的白酒

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